時(shí)間:2018/9/25 17:49:05 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 餐飲行業(yè)發(fā)展越來越好,有大也有小。今天咱們來交流一下小本餐飲店要考慮的點(diǎn)!
餐飲行業(yè)發(fā)展越來越好,有大也有小。
今天咱們來交流一下小本餐飲店要考慮的點(diǎn)!
分三個(gè)方面
1、桌椅的擺放
小本餐飲面積不大
桌椅的擺放便成為了問題
那么先觀察是否可以拼桌這一點(diǎn)就要多去選擇方形桌子,這樣既可以實(shí)現(xiàn)多人用餐,也不想圓桌那樣沒有性價(jià)比。可以找過更多的顧客,方便聚餐。
2、桌椅的面積
除了拼桌,再就是單桌的選擇,中國人口家庭構(gòu)成原因,一般都是二到四人用餐,所以餐桌樣式符合整體裝修,四人小桌即可。方便容易收拾。
3、桌椅的樣式
上面說到符合裝修, 起碼的一點(diǎn)就是一致性,整色會(huì)給人很舒適的感覺,其實(shí)在靠墻的地段,弄一些卡桌或臺(tái)子也方便單人進(jìn)行用餐。
小本餐飲創(chuàng)業(yè),講究的地方很多很多,這只是一個(gè)方面,氣氛和舒適,無法讓人拒絕。希望對(duì)你們有幫助!