2019年CFB北京餐飲交易博覽會6月23日召開

展覽時間：2019年6月23日-25日

　　展覽地點：北京中國國際展覽中心（靜安莊）

　　主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會

　　承辦單位：悟味有道傳媒（北京）有限公司

　　一、活動背景

　　世界中餐業(yè)聯(lián)合會（原世界中國烹飪聯(lián)合會），是1991年經(jīng)中國政府批準(zhǔn)成立的世界性中餐業(yè)促進組織。為搭建國際餐飲產(chǎn)業(yè)合作平臺，促進餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展，增強餐飲企業(yè)核心競爭力，提升餐飲品牌影響力，世界中餐業(yè)聯(lián)合會將于2019年6月23日-25日，在中國北京舉辦“第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2019中國國際餐飲交易博覽會”。中國國際餐飲交易博覽會作為世界廚師藝術(shù)節(jié)的重點板塊，歷年來受到國內(nèi)外餐飲業(yè)高度關(guān)注，活動秉承“打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺”宗旨，以服務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈為目的，以“功夫”為主題，依托世界中餐業(yè)聯(lián)合會資源優(yōu)勢，著眼于引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、推動產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作。

　　二、往屆回顧

　　“世界廚師藝術(shù)節(jié)暨中國國際餐飲交易博覽會”經(jīng)過三年磨礪，已成為餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌展會之一，由 初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示12000多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，60余家國際機構(gòu)，2200余家餐飲行業(yè) 聚集，接待餐飲專業(yè)觀眾近5萬余人次，現(xiàn)場達成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會。超過96%的展商表示對展會非常滿意，95%的觀眾確定將繼續(xù)參觀支持，創(chuàng)紀(jì)錄展會規(guī)模、博專結(jié)合的生態(tài)布局和精彩紛呈的現(xiàn)場活動，成為全球餐飲產(chǎn)業(yè)聚焦舞臺。

　　往屆知名企業(yè)（排名不分先后順序）：聯(lián)合利華飲食策劃、麥德龍、太太樂、欣和、安得利、李錦記、東來順、聚德華天、全聚德、狗不理、城隍廟、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、西部馬華、天士力、美團點評、天子星、嘩啦啦、益海嘉里餐飲發(fā)展、寧夏灘羊、歡樂和食、瑞幸咖啡、聯(lián)創(chuàng)、蒙牛、澳門豆撈、煎餅先生、牛蹄先生、致美齋、美味齋、海霸王、多寶樹、新興榮福、恒泰偉業(yè)、韓餿鈮、環(huán)速科技、金裕、飯美美、潼關(guān)肉夾饃、正大食品、溫生記、奧蘭、三和、雛鷹、雙匯、中悅農(nóng)夫、澳菲利、晉龍、郫縣豆瓣、丹丹豆瓣、屏榮、東風(fēng)養(yǎng)殖、康發(fā)、犇騰、蓬萊匯洋、宋氏海洋、好侍、潤牧、專意、蓋世、聯(lián)豪、天露等。

　　往屆組團單位：寧夏自治區(qū)商務(wù)廳、烏魯木齊市商務(wù)局（糧食局）、北京新疆菜協(xié)會、沙縣人民政府、云南餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、澳門餐飲業(yè)聯(lián)合會、泰國商會、韓國館等。

　　往屆媒體宣傳：CCTV、人民日報、新華社、BTV北京、新京報、環(huán)球時報、騰訊網(wǎng)、新浪、鳳凰網(wǎng)、雅虎、北京青年報、中國經(jīng)營報、中國新聞網(wǎng)、北京文藝廣播、今日頭條、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、法制晚報、北京晚報、網(wǎng)易、搜狐、中國網(wǎng)、美食天下、禮志、紅餐網(wǎng)等。

　　三、參展范圍

　　各區(qū)域特色餐飲產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)、開發(fā)區(qū)、旅游區(qū)；特色食材、飲料；大型餐飲食品產(chǎn)業(yè)集團、餐飲品牌企業(yè)、名店、名菜、名廚；飲食文化書籍、博物館；餐飲合作項目“中華 ”餐飲企業(yè)文化\飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；海外中餐品牌企業(yè)；中西廚設(shè)備、廚用刀具、宴會餐爐廚具、快餐設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備、包裝設(shè)備、中央廚房原材料預(yù)處理設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、中央廚房主食生產(chǎn)線、中央廚房烹調(diào)設(shè)備、密胺制品、餐具、布草、不銹鋼設(shè)備、烹調(diào)鍋具；基礎(chǔ)調(diào)味品、復(fù)合型調(diào)味品、西餐醬汁、食品添加劑、發(fā)酵制品；中高檔肉類食品、禽類食品、水產(chǎn)品、藻類、果蔬、食用菌、進口食材、凍品；知名火鍋品牌特許連鎖加盟項目、火鍋調(diào)料、火鍋相關(guān)設(shè)備；快餐外賣食品、團餐食品、冷凍食品、食材、半成品、加熱殺菌設(shè)備、快餐包裝、快餐餐具、自助餐飲售賣設(shè)備、外食配送系統(tǒng)；餐飲類特許加盟項目；餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)計與工程、餐飲人工智能、移動互聯(lián)網(wǎng)合作服務(wù)平臺、餐飲外賣平臺、支付系統(tǒng)、物流服務(wù)等。

　　四、展館布局

　　1號館城市味道館/品牌食材館

　　2號館良之隆?第二屆中國京菜食材電商節(jié)

　　3號館世餐聯(lián)青年名廚排名賽/賽事合作品牌企業(yè)館/良之隆?第二屆中國京菜食材電商節(jié)

　　4號館良之隆?第二屆中國京菜食材電商節(jié)餐飲設(shè)備及餐具用品館

　　5號館論壇區(qū)/餐飲配飲/餐飲連鎖加盟/餐飲設(shè)計與工程館

　　五、重點專業(yè)觀眾組織邀請

　　1、餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部門負(fù)責(zé)人、廚師等。

　　2、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會，政府、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路等部門，團餐企業(yè)高層采購人士。

　　3、會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際風(fēng)險投資機構(gòu)，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設(shè)計師，工程師等。

　　七、收費標(biāo)準(zhǔn)

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位（9㎡，雙開口加收10%展位費用）：

　　境內(nèi)企業(yè)：12800元/展位境外/合資企業(yè)：4000美元/展位

　　基本配置：三面圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌一張、椅子兩把、射燈兩盞、地毯、5A/220V電源插座一個。

　　2、特裝展位（36㎡起租，雙開口加收10%展位費用）：

　　境內(nèi)企業(yè)：1280元/㎡境外/合資企業(yè)：400美元/㎡

　　注：空地面積不提供任何設(shè)施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯(lián)系主場服務(wù)單位。

　　3、會刊廣告贊助收費（元）：

　　贊助請致電承辦單位咨詢，如：冠名、門票、請柬、晚宴、掛繩、胸卡、資料袋、禮品、展場廣告位、公眾號宣傳等。

　　八、參展流程

　　填寫展位申請表、加章后郵件或傳真至大會組委會。在申請展位五個工作日內(nèi)將參展費用［50%(訂金)或全款］電匯或交至組委會，展位順序分配原則：“先申請、先付款、先安排”，余款在2019年4月31日前付清，否則主辦單位將視其放棄參展，不再保留展位。

　　九、參展聯(lián)系

　　組委會：

　　地址：北京市通州區(qū)新華北路綠地中央城二期2003室

　　聯(lián)系人：李詠13810004976