第五屆西安餐飲供應(yīng)鏈展近十場(chǎng)論壇、交流

第五屆西安餐飲供應(yīng)鏈展同期活動(dòng)

　　新鮮出爐?。?！

　　關(guān)于活動(dòng)，今年我們夠精彩，你準(zhǔn)備好了嗎？

　　10月26-28日，西安曲江國(guó)際會(huì)展中心

　　我們不見(jiàn)不散！

　　海名餐飲供應(yīng)鏈系列展—西安展，始于2014年，至今已累計(jì)服務(wù)展商1600余家，現(xiàn)場(chǎng)接待專業(yè)觀眾80000余人，現(xiàn)已成為西北地區(qū)不可或缺的餐飲行業(yè)盛會(huì)！

　　2018年西安餐飲展再次升級(jí)，2大展館全國(guó)500家供應(yīng)商將齊聚西安。同時(shí)，將邀請(qǐng)全國(guó)24省156市30000專業(yè)觀眾參與。展品板塊切實(shí)從行業(yè)發(fā)展需要明確規(guī)劃：火鍋食材、調(diào)味品、火鍋相關(guān)設(shè)備、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、餐飲管理及服務(wù)、餐飲原輔料、特色面點(diǎn)7大展區(qū)；屆時(shí)，還將同期舉辦第五屆西安火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈展會(huì)，諸多火鍋品牌、火鍋食材、調(diào)味品及用品供應(yīng)商齊聚西安，共享火鍋盛宴！

　　還有近10場(chǎng)行業(yè)論壇、交流會(huì)、對(duì)接會(huì)、品鑒會(huì)、專業(yè)賽事等豐富活動(dòng)，嗨翻西北！

　　新鮮出爐快隨小編搶先了解活動(dòng)詳情吧：

　　為了促進(jìn)西安餐飲業(yè)繁榮發(fā)展，加快推進(jìn)西安國(guó)際美食之都建設(shè)，不斷擴(kuò)大西安美食和品牌餐飲企業(yè)的的影響力，更好的服務(wù)消費(fèi)者，特制定“西安美食. 中國(guó)”系列活動(dòng)，滿足現(xiàn)場(chǎng)展商及餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)觀眾的需求。

　　目錄

　　①2018西安餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨改革開(kāi)放40周年表彰大會(huì)

　?、谖靼策B鎖餐飲高峰論壇暨合作項(xiàng)目對(duì)接會(huì)

　?、畚靼膊惋嫎I(yè)品牌展暨“百家餐飲名店、千種美食名吃聯(lián)展聯(lián)銷活動(dòng)

　?、芪靼膊惋嫎I(yè)名店、名吃、名廚認(rèn)定和宣傳推廣活動(dòng)

　?、菖e辦西安餐飲業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)意菜品大賽

　?、抻琅d坊西安區(qū)縣美食宣傳周活動(dòng)

　?、呙朗澄饔斡浕顒?dòng)

　　2018西安餐飲業(yè)發(fā)展論壇暨改革開(kāi)放40周年表彰大會(huì)

　　此次活動(dòng)，將匯聚西北5省區(qū)餐飲協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人約300人，并由來(lái)自西安市商務(wù)局、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等大咖針對(duì)西安建設(shè)發(fā)展、西安飲食文化以及改革開(kāi)放40年西安餐飲業(yè)的騰飛與發(fā)展等為主題進(jìn)行演講。同時(shí)，對(duì)促進(jìn)西安酒店餐飲業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的酒店餐飲企業(yè)、烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和個(gè)人分別進(jìn)行表彰頒獎(jiǎng)。

　　時(shí)間地點(diǎn)：10月26日14:00曲江國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)

　　主辦：西安市商務(wù)局

　　支持：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

　　承辦：西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

　　協(xié)辦：西北五省區(qū)省會(huì)城市及陜西省內(nèi)各市飯店餐飲協(xié)會(huì)

　　論壇內(nèi)容：

　　1、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援演講：一帶一路引領(lǐng)中國(guó)餐飲業(yè)走向世界；

　　2、西安市商務(wù)局局長(zhǎng)呂恒軍：西安國(guó)際美食之都的今天與未來(lái)；

　　3、西安市文聯(lián)原副主席、著名文化學(xué)者商子雍：絲路美食文化傳承與國(guó)際化影響；

　　4、中國(guó)移動(dòng)西安分公司：餐飲業(yè)智能化發(fā)展及解決方案；

　　附表彰條件

　　表彰范圍及內(nèi)容：對(duì)促進(jìn)西安酒店餐飲業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的酒店餐飲企業(yè)、烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和個(gè)人分別授予“改革開(kāi)放40周年突出貢獻(xiàn)單位”“改革開(kāi)放40周年突出貢獻(xiàn)個(gè)人”“西安餐飲業(yè)發(fā)展終身成就獎(jiǎng)”。

　　1、傳承優(yōu)秀飲食文化的中華 企業(yè)；

　　2、在西安發(fā)展30年以上的外資、合資酒店、餐飲企業(yè)；

　　3、在西安發(fā)展20年以上，年銷售過(guò)億元的民營(yíng)品牌餐飲企業(yè)；

　　4、發(fā)展10年以上的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式、業(yè)態(tài)，年銷售過(guò)億元的地方品牌餐飲企業(yè)；

　　5、為餐飲業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才超過(guò)萬(wàn)人的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

　　個(gè)人表彰條件：

　　1、從事酒店餐飲業(yè)管理20年以上，業(yè)績(jī)突出的優(yōu)秀企業(yè)家；

　　2、從事酒店餐飲業(yè)20年以上，榮獲省部以上勞動(dòng)模范、技術(shù)能手、首席技師、西安工匠、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的廚師等；

　　3、從事餐飲文化研究、烹飪技藝研究40年以上的文化學(xué)者專家、知名烹飪大師和為西安餐飲業(yè)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)、行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的知名人士，授予終身成就獎(jiǎng)。

　　表彰推薦申報(bào)：

　　各會(huì)員單位、酒店餐飲企業(yè)嚴(yán)格按照表彰條件篩選推薦，填寫(xiě)《推薦申報(bào)表》、于9月30日前報(bào)送西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)處；

　　西安連鎖餐飲高峰論壇暨合作項(xiàng)目對(duì)接會(huì)

　　大會(huì)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、西安市人民政府聯(lián)合主辦，西安市商務(wù)局等部門承辦。會(huì)議邀請(qǐng)海內(nèi)外國(guó)家中餐餐飲組織負(fù)責(zé)人代表；海外中餐名廚等“世界美食之都”政府代表150余人參加。就弘揚(yáng)中華飲食文化，分享中餐海外發(fā)展和“國(guó)際美食之都”建設(shè)成熟經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)海內(nèi)外中餐業(yè)提升發(fā)展進(jìn)行廣泛交流，無(wú)縫對(duì)接。

　　時(shí)間地點(diǎn)：10月27日14:00—17：00曲江國(guó)際會(huì)展中心B4館

　　主要內(nèi)容：

　　1.中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)王喜慶：餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式與標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)化發(fā)展

　　2.西安、蘭州、銀川等地多家優(yōu)秀連鎖餐飲品牌企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道分享。

　　3.部分連鎖餐飲企業(yè)加盟合作簽約。

　　西安餐飲業(yè)品牌展暨“百家餐飲名店、千種美食名吃聯(lián)展聯(lián)銷活動(dòng)

　　西安餐飲業(yè)品牌展暨“百家餐飲名店、千種美食名吃聯(lián)展聯(lián)銷活動(dòng)由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、海名會(huì)展公司負(fù)責(zé)組織，西安百家餐飲名店協(xié)辦。西安百家餐飲名店將在曲江國(guó)際會(huì)展中心集中展示“西安國(guó)際美食之都”名宴、名菜、名小吃，部分企業(yè)設(shè)獨(dú)立展位現(xiàn)場(chǎng)加工售賣。將為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩絕倫的美食盛宴，并加強(qiáng)西北五省區(qū)城市餐飲業(yè)的交流與合作，促進(jìn)西北餐飲業(yè)的繁榮與發(fā)展。

　　時(shí)間地點(diǎn)：10月26-28日曲江國(guó)際會(huì)展中心

　　西安餐飲業(yè)名店、名吃、名廚認(rèn)定和宣傳推廣活動(dòng)

　　弘揚(yáng)美食文化，提升城市品質(zhì)。西安餐飲業(yè)名店、名吃、名廚將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，以西安國(guó)際美食之都宣傳為背景，向來(lái)自全國(guó)的消費(fèi)群體進(jìn)行宣傳、開(kāi)展?fàn)I銷、推介西安美食。

　　時(shí)間地點(diǎn)：10月26-28日曲江國(guó)際會(huì)展中心

　　舉辦西安餐飲業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)意菜品大賽

　　以增強(qiáng)餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、交流和提升服務(wù)為目標(biāo)，拓展餐飲產(chǎn)品市場(chǎng)空間，組織舉辦2018年西安餐飲業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)意菜品大賽。大賽由西安市商務(wù)局主辦，西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校聯(lián)合承辦，將吸引來(lái)自全國(guó)各地廚師、餐飲人前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)、交流、探討，為西南乃至全國(guó)餐飲行業(yè)人士大開(kāi)產(chǎn)品研發(fā)腦洞，引領(lǐng)市場(chǎng)潮流！

　　時(shí)間地點(diǎn)：10月26-28日曲江國(guó)際會(huì)展中心

　　今日份的介紹就到此為止啦

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　　展會(huì)時(shí)間：2018年10月26-28日

　　展會(huì)地點(diǎn)：西安曲江國(guó)際會(huì)展中心