西安將對網(wǎng)絡(luò)餐飲進行專項整治，監(jiān)測500家商戶

日前，記者從市市場監(jiān)督管理局獲悉，即日起我市將對網(wǎng)絡(luò)餐飲進行專項整治，力爭在6月底前，將我市入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者雙證率、公示率均提升至95%以上。

　　據(jù)了解，市市場監(jiān)督管理局制定了《西安市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治行動方案》（以下簡稱《方案》），旨在通過開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治行動，進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營主體資格，強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全主體責任意識，推進建立長效監(jiān)管機制，提升群眾滿意度。

　　《方案》明確，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)持有有效的食品經(jīng)營許可證或小餐飲經(jīng)營許可證，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)保證食品來源合法、質(zhì)量合格，嚴格按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等要求進行食品加工，不得超范圍經(jīng)營。

　　按照《方案》，市市場監(jiān)督管理局將督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺企業(yè)落實食品安全管理、入網(wǎng)審核登記、信息公示公開、餐食包裝配送、抽查檢測報告、消費投訴處理等方面的責任。平臺企業(yè)每月要抽查監(jiān)測500家入網(wǎng)商戶的食品安全情況，并將抽查情況報平臺企業(yè)注冊地市場監(jiān)管分局及市市場監(jiān)管局。專項整治期間，市市場監(jiān)管局將加大對平臺企業(yè)的檢查力度和檢查頻次，不定期抽查線上入網(wǎng)餐飲企業(yè)的持證、公示情況，以及線下餐飲企業(yè)的食品安全情況。