時(shí)間:2021/9/14 8:54:57 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 創(chuàng)業(yè)者想要開一家餐飲店進(jìn)行創(chuàng)業(yè),在前期自然是需要有一個(gè)好的店鋪位置和一個(gè)合適的店鋪裝修,這就需要房租和裝修費(fèi)用。一般來說,店鋪的房租和裝修費(fèi)根據(jù)位置,規(guī)模等因素不同會有不一樣的費(fèi)用。
餐飲行業(yè)在市場上有著不錯的發(fā)展前景,也讓很多的創(chuàng)業(yè)者從中看到了商機(jī),想要開一家餐飲店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。不過,要想通過開餐飲店的方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè),在前期創(chuàng)業(yè)者是需要投入一定成本費(fèi)用,這也是很多創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)心的一個(gè)問題。不過,對于很多的新手創(chuàng)業(yè)者來說,之前并沒有這方面的經(jīng)驗(yàn),因此不知道餐飲店的成本費(fèi)用都有哪些。
一、餐飲店的成本費(fèi)用包含房租和裝修費(fèi)用
創(chuàng)業(yè)者想要開一家餐飲店進(jìn)行創(chuàng)業(yè),在前期自然是需要有一個(gè)好的店鋪位置和一個(gè)合適的店鋪裝修,這就需要房租和裝修費(fèi)用。一般來說,店鋪的房租和裝修費(fèi)根據(jù)位置,規(guī)模等因素不同會有不一樣的費(fèi)用。一般情況下,開一家餐飲店所需要的房租費(fèi)用和裝修費(fèi)用在十萬到三十萬之間。
二、餐飲店的成本費(fèi)用包含設(shè)備采購費(fèi)
創(chuàng)業(yè)者要想開好一家餐飲店,在前期自然是需要采購不少的設(shè)備,既包含桌椅等設(shè)備,也包含一些廚房設(shè)備。創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行設(shè)備采購時(shí),需要找到幾個(gè)店家進(jìn)行比較,選擇出性價(jià)比比較高,而且適合餐飲店發(fā)展的設(shè)備,不能單純的根據(jù)價(jià)格進(jìn)行設(shè)備的選擇。一般情況下,一家餐飲店采購設(shè)備所需要的資金投入大約在幾萬塊錢左右,這跟設(shè)備的型號和種類有著很大的關(guān)系。
三、餐飲店的成本費(fèi)用包含原材料采購費(fèi)
創(chuàng)業(yè)者在制作產(chǎn)品的過程當(dāng)中,自然是需要有不少的原材料消耗,因此原材料采購費(fèi)也是開一家餐飲店需要的成本費(fèi)用。創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行原材料采購時(shí),需要提前找好供貨商,這樣才能在后期餐飲店經(jīng)營的過程當(dāng)中不會出現(xiàn)原材料短缺的情況。當(dāng)然,在進(jìn)行原材料采購時(shí),也不能一次性采購太多的原材料,否則很容易出現(xiàn)不新鮮的情況,從而影響到產(chǎn)品的口感。
四、餐飲店的成本費(fèi)用包含宣傳費(fèi)用
很多的創(chuàng)業(yè)者都不太重視宣傳,認(rèn)為宣傳需要增加成本,但是一個(gè)好的宣傳對于提升店鋪的口碑,打開市場方面有很大的幫助。一個(gè)好的宣傳,能夠?yàn)椴惋嫷陰聿簧俚念櫩停乙粋€(gè)好的宣傳對于讓餐飲店在市場上站穩(wěn)腳跟有很大作用。一般情況下,一家餐飲店所需要的宣傳費(fèi)用在幾萬左右,根據(jù)宣傳的時(shí)間和程度不同,宣傳費(fèi)用也會有所差別。
創(chuàng)業(yè)者要想開好一家餐飲店,在前期是需要有不少的成本費(fèi)用的投入。這時(shí)候創(chuàng)業(yè)者不能為了降低成本而選擇一些比較差的產(chǎn)品,否則會影響到餐飲店未來的發(fā)展。當(dāng)然,開一家餐飲店在前期所需要的成本費(fèi)用也比較高,對于創(chuàng)業(yè)者來說也有一定的經(jīng)濟(jì)壓力,這就需要創(chuàng)業(yè)者在后期餐飲店的經(jīng)營過程當(dāng)中更加用心,做好餐飲店的發(fā)展,讓餐飲店在市場上有一個(gè)良好的口碑,餐飲店的成本投入也才會有意義。