想開個(gè)餐飲店前期準(zhǔn)備都有哪些

想開個(gè)餐飲店前期準(zhǔn)備都有哪些，這個(gè)問題今天小可在網(wǎng)上找了些資料，前期您首先要選好項(xiàng)目，即您準(zhǔn)備做一家什么類型的餐飲，中餐？西餐？快餐？，如果項(xiàng)目選定并且經(jīng)過調(diào)研，覺得也是有市場份額的。

第二步您需要找到店面，根據(jù)您所定位的餐廳類型，找到適合您的店面位置，店面位置請(qǐng)注重房屋的布局，面寬，有無遮擋等，同時(shí)調(diào)查客流量..

　　之后您可以著手準(zhǔn)備一下事宜：

　　1.執(zhí)照的辦理（衛(wèi)生、消防、稅務(wù)、營業(yè)、奶制品和酒類流通等

　　2.招募人員

　　3確定廚房和餐廳的施工方案（裝修和設(shè)備擺放等）

　　4.采購所需物資

　　5.做好開業(yè)前期宣傳準(zhǔn)備

　　6.人員培訓(xùn)

　　7.前期VI準(zhǔn)備

　　8.店面倒計(jì)時(shí)計(jì)劃

　　9.疏通附近地方關(guān)系

　　10.如果是中餐廳應(yīng)準(zhǔn)備好大客戶的接待

　　11.做好開業(yè)慶典準(zhǔn)備

　　12.管理人員實(shí)時(shí)溝通

　　13.做好傳媒宣傳

　　14.準(zhǔn)備好財(cái)務(wù)記賬和零找金

　　15.開業(yè)前期記得要設(shè)備供應(yīng)商在店面保證前三天設(shè)備沒有問題

　　16.要求收銀系統(tǒng)供應(yīng)商做好前期的店面指導(dǎo)和維護(hù)

　　17.請(qǐng)接待好您的 批顧客

　　18.開業(yè)初期一般沒有發(fā)票準(zhǔn)備好措施

　　19.開業(yè)后準(zhǔn)備好數(shù)據(jù)分析

　　20.記得雇傭個(gè)行內(nèi)人士但自己管好財(cái)務(wù)和人事

　　開餐飲店其實(shí)也不是很復(fù)雜： 1、先定位自己要開一個(gè)什么類型和大小的店，然后做計(jì)劃和市場調(diào)查。 2、然后就是選址，找一個(gè)適合自己的店鋪的地段。 3、開始裝修，可以根據(jù)自己的定位來做一個(gè)主題的餐廳。 4、購買像三餐美食這樣的餐飲軟件來管理餐廳。三餐美食這樣的餐飲軟件能給店鋪帶來高效率和更好的用戶體驗(yàn) 5、開始準(zhǔn)備開店需要的食材和人員，還有開店需要的活動(dòng)。

　　餐飲市場的前景在“民以食為天”以及當(dāng)下社會(huì)越來越多的吃貨中烘托和追捧中愈見寬廣，餐飲行業(yè)的產(chǎn)品更是在現(xiàn)在信息交通暢達(dá)的環(huán)境中得到了升華。開一家餐飲店成為了不少創(chuàng)業(yè)者比較理想的事情。

　　希望以上內(nèi)容能夠幫助到您。