炸雞漢堡如何將定位和選址相結(jié)合

時(shí)間:2020/5/3 15:56:03 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 學(xué)校周邊開(kāi)一家炸雞漢堡店是比較適合的。若是選址在高中或者是大學(xué)城附近,效果會(huì)更好。這里的消費(fèi)人群大多是年輕人,需要店鋪出餐快且做到物廉價(jià)美。雖然現(xiàn)在是小康社會(huì),但學(xué)生大都還是在父母手上拿錢,因而價(jià)格不宜定的太高。

炸雞漢堡店如何將定位和選址相結(jié)合,是決定一個(gè)店鋪是否能夠火熱的主要因素之一。炸雞和漢堡味道鮮美,而且又方便易帶,受到了時(shí)下年輕人和小孩的熱烈追捧。不管在哪個(gè)城市,都能看到有炸雞漢堡的店鋪。然而有的店鋪客流如云,但有的店鋪卻是門可羅雀。他們的區(qū)別就是定位和選址不一樣。所以說(shuō),想要保證客流量,這二者成為了開(kāi)店的重中之重。

  一、開(kāi)炸雞漢堡店的地址可選在學(xué)校周邊

炸雞漢堡如何將定位和選址相結(jié)合

學(xué)校周邊開(kāi)一家炸雞漢堡店是比較適合的。若是選址在高中或者是大學(xué)城附近,效果會(huì)更好。這里的消費(fèi)人群大多是年輕人,需要店鋪出餐快且做到物廉價(jià)美。雖然現(xiàn)在是小康社會(huì),但學(xué)生大都還是在父母手上拿錢,因而價(jià)格不宜定的太高。除此外,高中和大學(xué)都有宿舍,這也可以拉動(dòng)外賣的銷售額。學(xué)校附近的人流量也是很大的,店鋪還可以啟動(dòng)線上線下一體銷售,也能很實(shí)在的提高訂單量。

  二、將炸雞漢堡店開(kāi)在住宅區(qū)附近

  住宅區(qū)附近是人群聚集地,而且這些地方的店鋪價(jià)格要比商圈低得多。若是自己的預(yù)算不是特別充足的情況下,可以選擇在住宅區(qū)附近開(kāi)一家中小型炸雞漢堡店。但這也需要實(shí)地考察的。如果小區(qū)的老年人口比年輕人口要多,開(kāi)的炸雞漢堡店就需要做到價(jià)格優(yōu)惠,環(huán)境溫暖宜人。若是年輕人居多,則應(yīng)將炸雞漢堡店定位成輕快溫馨、干凈溫暖的氛圍。

  三、炸雞漢堡店開(kāi)在大型商圈周邊

  大型商圈無(wú)疑是人流量暴多的地方。隨著生活水平的提高,在放學(xué)下班后人們會(huì)選擇去商場(chǎng)逛街、聚餐等等。如果將炸雞漢堡店開(kāi)在這里,就需要將店鋪打造成一個(gè)精致高檔且特別吸睛的存在,要讓人們即便是不進(jìn)店消費(fèi)也能記住這里有家炸雞漢堡店。只要你的預(yù)算充足,在這個(gè)地段開(kāi)一家炸雞漢堡店無(wú)疑是非常有利的。

  四、在其它人流聚集地開(kāi)炸雞漢堡店

  除了剛才說(shuō)的三個(gè)地段以外,也有許多人流聚集地適合開(kāi)一家炸雞漢堡店,比如景區(qū)、游樂(lè)場(chǎng)等等。這些地段開(kāi)炸雞漢堡店是性價(jià)比較高的,而且對(duì)店鋪的裝修不會(huì)有太高的要求。只要你的出餐夠快,味道給力,有的地方甚至只需要一個(gè)小門面就可以把生意做起來(lái)。因此在給自己的店鋪定位時(shí)就要做到足夠醒目,并打出自己的品牌文化,如此就可以有很好的盈利。

  總的來(lái)說(shuō),只要位置選的合理,定位又符合該區(qū)域的消費(fèi)水平,一個(gè)炸雞漢堡店就成功了一半。當(dāng)然除了將定位和選址相結(jié)合,漢堡和炸雞的味道以及衛(wèi)生環(huán)境也要十分過(guò)硬才行。與此同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者本身腳踏實(shí)地的去苦心經(jīng)營(yíng),做好店鋪營(yíng)銷和活動(dòng)策劃,才能將自己的炸雞漢堡店做大。以上就是小編為大家整理的炸雞漢堡店如何將定位和選址相結(jié)合的相關(guān)資料,希望對(duì)創(chuàng)業(yè)小伙伴有幫助。