時間:2019/8/20 10:44:15 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 現(xiàn)在我國正處在高速發(fā)展的階段,很多工作者由于工作量巨大都沒時間和精力給自己做一頓飯,都是在外面草草解決。由此可見,餐飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,但競爭也相對比較激烈。找到一個合理的門面房,會讓自己的餐飲店達(dá)到事半功倍的效果,但是如何找一個好的門面房呢?
現(xiàn)在我國正處在高速發(fā)展的階段,很多工作者由于工作量巨大都沒時間和精力給自己做一頓飯,都是在外面草草解決。由此可見,餐飲行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅偁幰蚕鄬Ρ容^激烈。找到一個合理的門面房,會讓自己的餐飲店達(dá)到事半功倍的效果,但是如何找一個好的門面房呢?
一、餐飲店門面房的市場調(diào)查
門面房的選擇一定要注意這些問題:消費(fèi)群體是哪些,人流量有多大,顧客的消費(fèi)水平有多大,以及門面房周圍的交通。選擇主要的消費(fèi)群體多的地方做餐飲店的門面房,可以為餐飲店帶來更好的客流。餐飲店競爭劇烈,選擇的門面房周圍難免會有同類型的餐飲店對手,這時候一定要鼓起勇氣,相信自己的品牌是優(yōu)秀的品牌,顧客一定會喜歡,不要因?yàn)楹ε赂偁幎x擇偏僻、人流量少的地方。如果周圍餐飲店多,可以考慮不同的營業(yè)時間或者延長營業(yè)時間。還有選擇門面房時,一定要為自己的餐飲店的未來發(fā)展考慮,看看市政府對所選地址,在未來有什么規(guī)劃,有時候,熱鬧的地區(qū)可能會因市政府的決策而變成偏僻的地區(qū),所以做好餐飲店門面房的市場調(diào)查尤其重要。
二、門面房租金的性價比分析
選門面房時,一定要注意租金是否合理,在不同的地區(qū),可能會因交通是否便利,人流量的多少,租金會有所不同,有時會相差巨大,這時候,投資者要根據(jù)消費(fèi)群體的多少來確定租金是否合理,有時候即使投資者的門面房選在繁華地段,生意也不是很理想,因?yàn)橄M(fèi)群體稀少,會出現(xiàn)入不敷出的現(xiàn)象。選定好門面房位置后,投資者可以給店鋪主聯(lián)系,看看是否可以要求鋪主減掉點(diǎn)租金,這樣可以把剩下的資金用來門面房的裝修上。
三、門面房租金繳納方式
繳納房租的方式有很多,其中大多數(shù)支付一般都是按月支付、定期支付、一次性付清等方式,如果店鋪主人想要餐飲店一部分的利潤比率的話,投資者可以考慮按月支付,因?yàn)檫@種是非常好算清的,避免以后不必要的麻煩。有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這樣的話可以考慮定期支付,這樣如果投資者以后想轉(zhuǎn)行,就不會損失保證金了。有的店鋪主人是想長期租的,如果投資者有足夠的資金儲備,可以一次性付清,因?yàn)殚_餐飲店利潤肯定是要逐年上升的,這樣還可以避免之后有人會高價租這間門面房。
以上就是門面房選擇應(yīng)該要考慮的問題,除此之外餐飲店的宣傳也是非常重要的,投資者可以在門面房周圍的門店多串門,搞好關(guān)系,這樣潛移默化中也在為自己的餐飲店做宣傳。如果投資者現(xiàn)在還不清楚如何選門面房的話,上面幾點(diǎn)也許可以幫到您。
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