如何選擇適合你餐廳風格的招牌

時間:2018/3/1 17:05:23 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 招牌是餐廳最直接的宣傳工具,也是店名和店標的載體。一塊精致的招牌,能起到點綴餐廳的效果。招牌要大而醒目,使其識別性強,要讓經(jīng)過的人遠遠就能看見。

招牌是餐廳 直接的宣傳工具,也是店名和店標的載體。一塊精致的招牌,能起到點綴餐廳的效果。招牌要大而醒目,使其識別性強,要讓經(jīng)過的人遠遠就能看見。

  晚上招牌要有燈光照明。要試驗從餐廳的各個方向觀察、在晚上觀察,看招牌的設(shè)計是否能達到吸引注意力的目的。

  常見的招牌大體可分為以下幾種類型,選擇適合你餐廳風格的招牌很重要。

  1.直立式招牌

  直立式招牌是在餐廳門前樹立的帶有店名的招牌。直立式招牌可設(shè)計成各種形狀,有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增加可見度,招牌的正反兩面或四面體的四面都應設(shè)計餐廳名稱。這種招牌比貼在門上和門前的招牌更能吸引顧客。

  在餐廳門口設(shè)立一塊直立式招牌,可以增加店名的可見度,給南來北往的消費者或過往行人都留下好的印象。同時,它不像門上招牌那樣受篇幅的限制,而且在直立式招牌上可以設(shè)計美麗的圖案。

  2.造型招牌

  這里的造型主要是指人物或動物的典型造型,以他們?yōu)閮?nèi)容制作的招牌叫造型招牌。這種招牌通常都是以店標為主要表現(xiàn)內(nèi)容,具有較大的趣味性,能吸引人。店門口樹立人物、動物招牌,明顯地活躍了店面氣氛,增加了餐廳的情趣。同時,可在招牌上列出餐廳的名稱和特色。人物和動物的造型要明顯地反映餐廳的經(jīng)營風格,使人在遠處就可以看到前面是什么類型的餐廳。

  3.霓虹燈、日光燈招牌

  在晚間,霓虹燈和日光燈招牌能使餐廳明亮醒目,增加餐廳在晚間的可見度。

  比起一成不變的靜態(tài)燈光來說,這種燈光能活躍氣氛,更富有吸引力。同時,這些招牌能制造熱鬧和歡快的氣氛。霓虹燈和日光燈招牌的設(shè)計要新穎、別具一格,它們可被設(shè)計成各種形狀,采用多種顏色。燈光巧妙地變換和閃爍能產(chǎn)生一種動態(tài)的效果。不過這種招牌成本較高,在使用時要結(jié)合經(jīng)營者本身的預算來考慮。

  4.懸吊式招牌

  這是掛在餐廳門口的招牌。懸吊式招牌掛得高,比較突出。并且一般雙面都印上餐廳名稱,可使兩邊過往的行人遠遠地就見到招牌。它也是一種常見的餐廳招牌類型。

  選擇好招牌的樣式只是一個開始,要配合好餐廳的主題來對招牌進行內(nèi)容上的設(shè)計,突出餐廳名稱,便于消費者識別,同時又能體現(xiàn)餐廳的個性特征。這并不是輕而易舉的事情,也是有講究的。

  下面介紹幾種的招牌設(shè)計技巧:

  1_內(nèi)容準確

  餐廳招牌是向顧客傳遞信息的一種形式,不僅要追求藝術(shù)上的美感,更重要的是內(nèi)容的準確。餐廳招牌的內(nèi)容是設(shè)計的核心部分,主要包括店名和店標,也就是店徽。無論是店名還是店標,都是為了與其他店相區(qū)別,避免重復、雷同是 基本的要求。另外,還應注意美感和沖擊力。

  2.色彩搭配合理

  一般來說,用色要協(xié)調(diào),同時要有較強的穿透力。交通指揮燈之所以用紅、綠、黃三色,是因為這三種顏色穿透力 強,從很遠的地方就能看到。因此在超級市場招牌中使用得也很多。北京伍富餐廳的招牌是紅、綠、白三色,明珠餐廳是紅、黃、藍三色。當然,在色彩醒目的同時,千萬不可忽視了人們的視覺喜好,同時還要結(jié)合店名標準字的顏色來進行合理搭配,才能產(chǎn)生美感。

  3.選材精當

  招牌材料的選擇也值得引起重點關(guān)注,既要考慮其耐久性、耐污染性,又要考慮它的質(zhì)感和成本。各種材料利弊明顯,可根據(jù)實際情況進行選擇。底基可供選用的材料有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬材料,招牌上的文字、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制作。

  4.安置得當

  餐廳招牌經(jīng)過精心設(shè)計后,還必須安置得當才能產(chǎn)生預期的效果。這里我們所說的安置,實際上是一個招牌位置的選擇問題,有時所選擇的位置會決定招牌設(shè)計的大小。招牌的安放還要注意視點和視角。一般來說,眼睛離地的垂直距離為1.5米,以該視點為中心,上下250-30。范圍為招牌設(shè)置的易見位置。