餐飲行業(yè)讓顧客進(jìn)店的三條方法

時(shí)間:2019/12/11 11:59:08 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 很多的投資者對(duì)于經(jīng)營一家店鋪的宗旨,主要看起客流量的多少,因?yàn)檫@些直接影響一個(gè)店內(nèi)的利潤,如何讓顧客進(jìn)店消費(fèi),這是很多投資者頭疼的問題,怎么讓顧客進(jìn)店需要好好的規(guī)劃一下,針對(duì)以上問題,大家一起來總結(jié)一下吧。

很多的投資者對(duì)于經(jīng)營一家店鋪的宗旨,主要看起客流量的多少,因?yàn)檫@些直接影響一個(gè)店內(nèi)的利潤,如何讓顧客進(jìn)店消費(fèi),這是很多投資者頭疼的問題,怎么讓顧客進(jìn)店需要好好的規(guī)劃一下,針對(duì)以上問題,大家一起來總結(jié)一下吧。

一、讓顧客進(jìn)店的好方法之一:促銷

餐飲行業(yè)讓顧客進(jìn)店的三條方法

為了讓很多的顧客進(jìn)入到本商店,很多的投資者都喜歡用促銷的手段。雖然促銷手法老套,可是對(duì)于消費(fèi)者來說卻是百試不爽啊,首先是大力宣傳促銷活動(dòng)的消息。比如在門店入口處通過POP、宣傳單、條幅等方式介紹店內(nèi)促銷活動(dòng)。


  對(duì)于在宣傳方面可以說是方法各種各樣,有視覺體驗(yàn)的,也有觸覺促銷的,可以說都是為了促進(jìn)其顧客的沖動(dòng)性,讓顧客有購買的欲望。有調(diào)查顯示:顧客受到化妝品店或美容院店面宣傳氣氛感染而進(jìn)入其內(nèi)的機(jī)率為40%。門店利用海報(bào)、POP、旗子、影燈、氣球、花束等等造勢,引人注意,效果顯著。

  二、讓顧客進(jìn)店的好方法之二:換購促銷

  很多的顧客對(duì)于愛貪小便宜這一點(diǎn)都是知道的,都會(huì)控制不住自己的小心眼的心思。開展有新引力的促銷活動(dòng),比如化妝品專賣店可以組織空瓶換購的活動(dòng),選出幾款產(chǎn)品,用較低的震撼價(jià)格沖破消費(fèi)者的心理底線。

  對(duì)于換購促銷的活動(dòng),一般都很受消費(fèi)者的喜愛和歡迎,即使東西再不值錢,顧客也都覺得撿了大便宜。這樣的促銷活動(dòng)一經(jīng)推出,即會(huì)受到顧客熱烈歡迎,在大量顧客進(jìn)店后,可以再開展一些后續(xù)活動(dòng),吸引顧客成為會(huì)員或者再購買其他產(chǎn)品等等,來獲得贏利。

  三、讓顧客進(jìn)店的好方法之三:借助媒體的勢力

  現(xiàn)在作為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代,離不開媒體的宣傳,一些企業(yè)做媒體宣傳比不做媒體宣傳的要強(qiáng)勢的多,獲得的利潤和好處也是不可估計(jì)。所以說廣告的宣傳和策劃一定要不定期的進(jìn)行宣傳,不要小看媒體的力量,往往年輕人都比較注重廣告的宣傳,而且年輕人屬于沖動(dòng)性人群的代表,帶來的利潤也比較客觀。

  老年人比較屬于計(jì)劃性的消費(fèi)人群,對(duì)于自己需要購買的產(chǎn)品有自己的計(jì)劃性,所以不太沖動(dòng),對(duì)于廣告的特價(jià)產(chǎn)品比較關(guān)注,除此之外,廣告的產(chǎn)品宣傳對(duì)于老年人來說沒有太多的作用,所以說,借助媒體的勢力,一定要注重年輕人居多,只有把重心傾覆對(duì)了,才能做好媒體的廣告宣傳作用。

  對(duì)于吸引顧客進(jìn)店的方法還有很多,怎么吸引顧客,從顧客的消費(fèi)人群,從年齡等各方面分析,從顧客的自身利益出發(fā),才能制定有效的方案,才能做到對(duì)癥下藥。吸引顧客是一件持久性的方案。中國的節(jié)日很多,借助假期、節(jié)日的功效進(jìn)行策劃,也能做到吸引顧客的很多方法。