給員工三個(gè)機(jī)會(huì),員工死心塌地為餐廳賣命

時(shí)間:2018/9/18 11:43:16 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 很多管理者的工作習(xí)慣“跑偏”,往往為了考核而去做績(jī)效考評(píng),為了管理而管理。其實(shí),績(jī)效考評(píng)的終極目標(biāo)是經(jīng)營(yíng)人心,是為了調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工有主人翁精神。不清楚這個(gè)目標(biāo)的話,再多的管理活動(dòng)都未必能取得預(yù)期效果。

很多管理者的工作習(xí)慣“跑偏”,往往為了考核而去做績(jī)效考評(píng),為了管理而管理。

  其實(shí),績(jī)效考評(píng)的 目標(biāo)是經(jīng)營(yíng)人心,是為了調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工有主人翁精神。

  不清楚這個(gè)目標(biāo)的話,再多的管理活動(dòng)都未必能取得預(yù)期效果。

  那么,如何經(jīng)營(yíng)人心,贏得員工的忠誠(chéng)呢?

  公司至少需要給員工提供3個(gè)機(jī)會(huì)。

  1

  做事的機(jī)會(huì)

  現(xiàn)在的年輕人不喜歡上司發(fā)號(hào)施令,不愿意被動(dòng)地工作,而是喜歡按照自己的主觀意愿和節(jié)奏做事,在目標(biāo)清晰的前提下,自己能夠做主。

  越來越多的“90后”和“95后”討厭在上司的壓力之下“干活”,即按照上司的要求去做每一件事,沒有話語權(quán)和主導(dǎo)權(quán)。

  一旦員工處于被逼無奈地“干活”狀態(tài),久而久之,積極性和主動(dòng)性就會(huì)喪失殆盡,工作變成了一種負(fù)擔(dān),一種為了生存而不得不做的事情。

  在此種情形之下,管理者想要期待員工創(chuàng)造出什么驚喜的業(yè)績(jī),大概是一件十分困難的事情了。

給員工三個(gè)機(jī)會(huì),員工死心塌地為餐廳賣命
  為了讓員工努力做事,除了動(dòng)態(tài)崗位職責(zé)說明書之外,還需要通過實(shí)施目標(biāo)管理讓員工自己掌握進(jìn)度和時(shí)間安排,并在布置工作時(shí)多說兩句,讓員工清楚地知道:

  自己的任務(wù)是什么?應(yīng)當(dāng)做什么?

  什么時(shí)間完成?

  做到什么樣是杰出,什么樣是優(yōu)秀,什么樣是良好,什么樣是及格?

  2

  學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

  員工進(jìn)入公司后,不能讓他們自生自滅,而是要在知識(shí)、技能、思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則,甚至穿衣、禮儀等多方面進(jìn)行全方位培訓(xùn)。

  教會(huì)員工在企業(yè)里如何做人做事。

  畢竟中國(guó)的大學(xué)基本上沒有履行“育人”的職責(zé),只是灌輸知識(shí),應(yīng)付考試,完成了“教書”的任務(wù),而“育人”的工作只能由用人單位來完成。

  像當(dāng)年的中國(guó)惠普公司,每個(gè)新員工入職不久,就要參加新員工培訓(xùn),兩年之后是老員工培訓(xùn),如果晉升到管理層,則有新經(jīng)理培訓(xùn)和老經(jīng)理培訓(xùn),還有很多公共培訓(xùn)。

  雖然企業(yè)培訓(xùn)員工會(huì)花費(fèi)大量的人力、物力,但是通過培訓(xùn),可以讓員工對(duì)公司的文化、制度、目標(biāo)、戰(zhàn)略、技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)等產(chǎn)生認(rèn)同,從而對(duì)企業(yè)有歸屬感。

  所以,培訓(xùn)一方面讓員工掌握工作技能,另一方面也達(dá)到了“洗腦”的目的,讓員工逐漸掌握各種規(guī)定動(dòng)作,變得越來越聰明。

  3

  晉升的機(jī)會(huì)

  不管是哪個(gè)層次的員工,在進(jìn)入一家企業(yè)之后,都希望有一個(gè)清晰的職業(yè)生涯規(guī)劃。

  即清楚地知道自己努力工作會(huì)換來什么,知道自己能達(dá)到什么水平,做出什么貢獻(xiàn),掌握什么技能,經(jīng)過多長(zhǎng)時(shí)間就可以晉升到下一級(jí),福利待遇隨之會(huì)有什么樣的提升。

  據(jù)我所知,目前給員工做職業(yè)生涯規(guī)劃的企業(yè)少得可憐。

  大家想一下,如果企業(yè)對(duì)員工不關(guān)心、不體貼,怎么能奢望員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)呢?

  當(dāng)然,這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),升級(jí)不等于升職。

  畢竟一家企業(yè)里的管理崗位是有限的,所以企業(yè)要設(shè)計(jì)科學(xué)的級(jí)別體系,包括管理線和技術(shù)線兩條晉升通道,讓每一位員工有“奔頭”,只要表現(xiàn)不錯(cuò),每隔兩年基本可以升一級(jí)。

  有了這樣的機(jī)制,企業(yè)就不用擔(dān)心員工不好好干活了。

  總之,只有企業(yè)同時(shí)提供了上述4種機(jī)會(huì)給員工,員工才有可能為了自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益而對(duì)企業(yè)忠誠(chéng),才會(huì)激發(fā)出個(gè)人更大的潛能。

  “欲先取之,必先與之。”可以說,企業(yè)提供的是一個(gè)平臺(tái),一個(gè)讓員工施展才華的平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)搭建好了,自然會(huì)吸引大批優(yōu)秀人才加盟,也就是筑巢引鳳。

  那么,企業(yè)的良好發(fā)展也就水到渠成了。