全國餐飲收入轉(zhuǎn)正，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量率先恢復(fù)增長

11月17日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)公布的1-10月全國規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過9個(gè)月低到谷底的陰霾期，國產(chǎn)葡萄酒成為三大酒種里，產(chǎn)量 實(shí)現(xiàn)正增長的酒種。

　　國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，1-10月，全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4579萬千升，同比下降3%。其中白酒產(chǎn)量546萬千升，同比下降10%；啤酒產(chǎn)量2996萬千升，同比下降7%；葡萄酒產(chǎn)量32萬千升，同比增長4.6%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量772萬千升，同比增長30%。

　　10月國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量強(qiáng)勁反彈

　　和今年上半年相比，截止10月，國產(chǎn)葡萄酒的累計(jì)產(chǎn)量差不多增長了兩倍。

　　這主要得益于10月份的強(qiáng)勁增長。

　　同樣來自國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，10月，葡萄酒產(chǎn)量同比增長15%左右，和9月相比，葡萄酒產(chǎn)量同比增幅反彈了30個(gè)百分點(diǎn)！

　　一個(gè)振奮人心的消息是，國內(nèi)的餐飲收入增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。

　　11月16日，國家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)銷售持續(xù)回暖，10月社會(huì)消費(fèi)品零售總額38576億元，同比增長4.3%，比9月加快1個(gè)百分點(diǎn)；餐飲收入4372億元，同比增長0.8%。

　　“10月份，國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢(shì)，生產(chǎn)穩(wěn)中有升，需求企穩(wěn)回暖，就業(yè)繼續(xù)改善，物價(jià)總體平穩(wěn)，市場(chǎng)預(yù)期向好，統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展成效持續(xù)顯現(xiàn)?！?1月16日，國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人在國新辦新聞發(fā)布會(huì)上說。

　　正是因?yàn)橐咔閷?dǎo)致聚集性場(chǎng)景消失，所有酒種今年受到巨大沖擊，其中葡萄酒受傷 重。“葡萄酒的家庭消費(fèi)場(chǎng)景缺失，嚴(yán)重依賴餐飲等社交消費(fèi)場(chǎng)景，所以下滑 為嚴(yán)重。”中國酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)秘書長王祖明在8月青島召開的中國葡萄酒行業(yè)年會(huì)上曾說。

　　顯然，餐飲收入同比增幅的由負(fù)轉(zhuǎn)正，讓葡萄酒消費(fèi)的主流渠道重新啟動(dòng)。

　　相比之下，白酒受到餐飲渠道的影響較小。今年，白酒是啤酒、白酒和葡萄酒三大酒種里效益恢復(fù) 早的酒種。統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)顯示，雖然規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量至今不斷下滑，但上半年，規(guī)上啤酒和葡萄酒企業(yè)的盈利指標(biāo)還在下行時(shí)，白酒企業(yè)的效益率先實(shí)現(xiàn)增長，實(shí)現(xiàn)利潤730億元，同比增長2%，從而拉動(dòng)整個(gè)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)利潤增長。

　　進(jìn)口葡萄酒形勢(shì)沒有想象中樂觀

　　和國產(chǎn)葡萄酒的單月和累積產(chǎn)量同比增長由負(fù)轉(zhuǎn)正對(duì)應(yīng)的是，萄酒的進(jìn)口形勢(shì)也出現(xiàn)了明顯轉(zhuǎn)機(jī)。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者注意到，早在9月，進(jìn)口葡萄酒的量和額就出現(xiàn)大幅回升。

　　和今年因疫情爆發(fā)，進(jìn)口葡萄酒持續(xù)低迷，單月進(jìn)口量額均維持在三成左右同比降幅不同，進(jìn)入9月，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)口葡萄酒的量同比下滑減少為15%，進(jìn)口額同比僅下滑1%。

　　來自中商產(chǎn)業(yè)研究院的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，前三季度，中國葡萄酒進(jìn)口量下降和進(jìn)口額分別為近35萬千升和18億美元，同比下降30%左右。

　　進(jìn)口葡萄酒比國產(chǎn)葡萄酒提前1個(gè)月開始走出低谷？結(jié)論為時(shí)過早。

　　“從去年來看，澳大利亞葡萄酒進(jìn)口量幾乎占國內(nèi)所有進(jìn)口葡萄酒的40%。通常，第四季度旺季澳大利亞葡萄酒進(jìn)口量又占全年該國別進(jìn)口量的30%。所以，8月，商務(wù)部啟動(dòng)對(duì)澳葡萄酒的反傾銷立案調(diào)查對(duì)整個(gè)進(jìn)口葡萄酒的量影響很大。”11月16日，一位在澳大利亞阿德萊德的葡萄酒出口商通過越洋電話對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說。

　　他說，出于旺季備貨的需要，加上反傾銷調(diào)查帶來的心理預(yù)期，中國的進(jìn)口商趕在9月大量報(bào)關(guān)澳大利亞葡萄酒，都可能讓當(dāng)月的進(jìn)口葡萄酒數(shù)字上揚(yáng)。

　　但進(jìn)口葡萄酒的形勢(shì)并沒有想象中的樂觀。

　　同樣來自這位澳洲進(jìn)口商的實(shí)際體驗(yàn)，到本月初，盡管反傾銷調(diào)查尚在進(jìn)行中并沒有結(jié)果，但隨著海外疫情的發(fā)展，中國海關(guān)對(duì)從澳大利亞運(yùn)來的葡萄酒檢測(cè)非常嚴(yán)格。“所有產(chǎn)品都要檢測(cè)。我們的葡萄酒被要求送到北京或秦皇島的葡萄酒檢測(cè)中心去檢測(cè)。一個(gè)月下來，2萬多元的集裝箱滯箱費(fèi)沒了?！彼f，關(guān)鍵是旺季時(shí)間耽誤不起。