開一間100平小火鍋店需要多少錢?

時間:2019/3/20 10:05:07 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 相信大家身邊一定有不少臨近畢業(yè)或者已經(jīng)畢業(yè)的朋友們吧,也許正在觀看文章的你就是其中之一,那么畢了業(yè)之后去干什么昵,進(jìn)入民營或國營企業(yè)給別人打工嗎?總有一部分的小伙伴們心里會有一種不甘為人下的志氣,那么讓我們自己來投資創(chuàng)業(yè)吧。

相信大家身邊一定有不少臨近畢業(yè)或者已經(jīng)畢業(yè)的朋友們吧,也許正在觀看文章的你就是其中之一,那么畢了業(yè)之后去干什么昵,進(jìn)入民營或國營企業(yè)給別人打工嗎?總有一部分的小伙伴們心里會有一種不甘為人下的志氣,那么讓我們自己來投資創(chuàng)業(yè)吧。有一些小伙伴們將目光到瞄準(zhǔn)餐飲行業(yè)之后,選定了有著烈火燎原的勁頭的火鍋行業(yè)。

開一間100平小火鍋店需要多少錢?

那么創(chuàng)業(yè)者的啟動資金有點少,只能開個不到一百平的小火鍋店,需要多少錢?部分小伙伴有點囊中羞澀的感覺了,火鍋是近幾年特別火熱的行業(yè),也是熱門的一種食物,在市場上銷量也很好,火鍋行業(yè)也是發(fā)展的突飛猛進(jìn),除了愛吃火鍋的年輕人們,偶爾也會有些上班族、學(xué)生聚餐、約會的人們也喜歡吃點火鍋,畢竟幾個好友開心的圍坐一桌的事情總是那么容易讓人開心。了解了市場的前景和需求,就剩錢的問題了。那么開一家小火鍋究竟需要多少錢呢?許多創(chuàng)業(yè)者想要投資開小火鍋店的一定很想知道吧,那么小編今天就將開一家小火鍋店需要的錢做了一個整理,想要了解咨詢的小伙伴們就趕快跟著小編一起上車,好好看看需要籌備的資金吧!
  
  1、啟動資金有限,那么一間小火鍋店的租金成本首先要考慮。

開一間100平小火鍋店需要多少錢?

既然前面已經(jīng)說了,只是一間小火鍋店而已,那么面積自然也較小,假設(shè),小火鍋店的面積在100平方米正好,那么以60元一平方米的價格計算下來,每月100平方米的小店鋪租金就是:60*100=6000元,一年為7.2萬元,嗯,比較低。算到這里,小伙伴們還可以接受吧,小編覺得一間小火鍋店一年的租金這些價錢是很合理的,不高也不低,太高了可能會,太低了店鋪可能地段不好或者店鋪里面有些破舊,既然已經(jīng)創(chuàng)業(yè)了,就不用太吝嗇錢,有舍得才有回報。
  
  2、店鋪的裝修成本也是資金有限的創(chuàng)業(yè)者們需要考慮的。

開一間100平小火鍋店需要多少錢?

開火鍋店需要對門面,大廳,吧臺,包間,后廚分別進(jìn)行不同程度的裝修,價格也有高有低。一般的,門面也就是顧客先看到的位置需要進(jìn)行精裝修,畢竟來吃飯的顧客心情都比較好,如果好心情的時候看到一間破爛的門頭,是不會進(jìn)來的,給顧客的印象很重要。大廳和包間包間需要進(jìn)行一般裝修,鋪上地板磚,刷上墻漆,看起來整潔利索。而后廚只要簡單裝修一下保證整潔方便就可以了。依照市場價格,裝修的費用總計金額約為2萬元。既然 裝修的10萬已經(jīng)花了,那么裝修再多出一點也是可以的,如果條件允許,請一個室內(nèi)設(shè)計方面的設(shè)計師設(shè)計一下也可以,良好的裝修可以給顧客一種看起來一般進(jìn)來后卻眼前一亮的感覺,這樣即使有一天店鋪做大了也可以考慮只擴建而不拆掉重來。何況來吃火鍋的都是年輕人,年輕人比較喜歡看除了味道之外花里胡哨的部分。
  
  3、設(shè)備的費用也是一筆大開支,想要開一間小火鍋店的創(chuàng)業(yè)者一定要注意。
  
  該設(shè)備費主要包括桌椅板凳、后廚基本用具、循環(huán)使用的餐具、烹飪設(shè)備等。通常情況下,桌椅(30套)為1.5萬;后廚用具為3萬;餐具(100套左右)價格約為1萬元。既然租房加裝修已經(jīng)花了這么多的錢,那么在這些不那么重要的環(huán)節(jié),終于可以省一下了,餐具桌椅廚具這些東西只有保持干凈整潔就可以了,不需要準(zhǔn)備太貴的,店鋪位置已經(jīng)夠好了,裝修也比較精美,剩下的就不重要了,只剩下味道需要格外注意。而再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小火鍋店需要10萬元。
  
  資金較少的創(chuàng)業(yè)者開個小火鍋店究竟需要多少錢?小火鍋店成本比較低,利潤高,做好了也很吸引消費者的,小火鍋店一般店鋪都比較小,成本也比較低,適合一些剛初入社會沒有太多經(jīng)驗只想要搞一點小生意,小投資的朋友,面積也不用太大,差不多就行。小火鍋店的設(shè)備也不需要太高級,好味道做出來,也不怕消費者不來。說到好味道,一個會調(diào)火鍋底料的師傅一定不能省的,當(dāng)然如果你自己會的話,那就好了,省了一大筆錢。除了這些硬實力,軟實力也很重要的,既然已經(jīng)放下身段開店創(chuàng)業(yè)了,架子就不要端著了,卷起來衣袖加油干活,還省了人工的錢,對顧客的態(tài)度一定要好,堅持顧客就是上帝的態(tài)度,解決顧客的需求,讓顧客開心來開心去,這樣才會有越來越多的回頭客,生意才會紅火起來。