成都蒼蠅館子前十名

成都蒼蠅館子前十名：康二姐串串、蜀小匠牛排火鍋、明婷飯店、金麒麟兔火鍋、三哥田螺、虹口烤兔、三無飯店、馮記香辣兔、賀水餃、小譚豆花成都蒼蠅館子前十名品牌。

　　成都蒼蠅館子前十名-康二姐串串

想吃全康二姐串串家的菜品，只能靠搶，去晚了好多菜就被拿光了，而且店家是不補(bǔ)貨的。尤其是排骨、牛肉和毛肚，不容錯(cuò)過。

　　成都蒼蠅館子前十名-蜀小匠牛排火鍋

它家以秘制牛排征服了一眾好吃嘴，引來排隊(duì)狂潮。用清水煮過的新鮮牛肋排保證了軟糯口感，再用砂鍋煨來作為鍋底，開鍋10分鐘之時(shí)夾上一塊放入嘴里，骨肉分離、肉感十足。據(jù)說蜀小匠一年要賣出36500斤牛排。

　　除了牛排，蜀小匠還有一大特色是老板啥子都敢往鍋里放。烤肉店常見的松板肉、黑胡椒味的牛肉、掛面鴨舌、牛蹄筋、牛肚絲、爆肚，裝在簸箕里的手工豆腐，來自天目山一年只產(chǎn)300斤的野筍干，鮮銀耳、紅糖饅頭，應(yīng)季的兒菜、芹菜桿、白菜幫、蒜苔、胡豆……在蜀小匠，只有想不到?jīng)]有吃不到的。難怪這家店雖然開在小巷子里，從開業(yè)到現(xiàn)在，一年365天，天天都要排長(zhǎng)隊(duì)。

　　成都蒼蠅館子前十名-明婷飯店

這是一家做了有幾十年的蒼蠅館子，從剛開始的兩三張桌子一直做到了如今的50多張，菜品都是當(dāng)?shù)氐奶厣恕?br />
　　成都蒼蠅館子前十名-金麒麟兔火鍋

一家符合傳統(tǒng)蒼蠅館子環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的店，有著那種需要自己把椅子桌子擦一遍才敢坐下去的油膩。金麒麟的兔火鍋兔肉切得比市面其它兔火鍋大塊些，吃起來更趕口。鍋分大中小三種，分量實(shí)在，辣度也很適中。除了兔肉必點(diǎn)的還有兔腰兔肚，兔腰新鮮嫩氣，兔肚脆韌性，配上他家的干碟，很巴適。不想排隊(duì)的朋友，一定要記得避開用餐高峰期去。

　　成都蒼蠅館子前十名-三哥田螺

三哥田螺家的店面真的是破破爛爛的，一眼掃過去根本注意不到。但三哥家的炒田螺和炒黃喉可是大家都哄搶的夜宵美食。

　　成都蒼蠅館子前十名-虹口烤兔

位于成都理工大學(xué)，在各界學(xué)子們的口中，是經(jīng)久不衰的美味。主營(yíng)餐品是炭火烤兔，魚肉表皮酥脆，內(nèi)里卻保留了鮮嫩的肉質(zhì)和飽滿的油脂。

　　成都蒼蠅館子前十名-三無飯店

沒有店名，沒有招牌，也沒有宣傳，就靠著招牌的蒸菜，引得媒體是紛紛前來報(bào)道。尤其是粉蒸肉和粉蒸肥腸，肥而不膩，引人入勝。

　　成都蒼蠅館子前十名-馮記香辣兔

要說茶店子附近人氣 高的兔火鍋，開了十幾年的馮記說第二，沒人敢說 。生意好到哪個(gè)地步？6點(diǎn)以后就不留座。別人發(fā)愁心慌的黑色星期一，在馮記6點(diǎn)不到大廳便已坐滿，晚到一步的人只有心慌慌地排隊(duì)。想錯(cuò)峰太晚去也不行，因?yàn)橥砩鲜c(diǎn)就打烊了。人氣這么高的秘訣就是，兔肉非常鮮嫩，炒料頗有講究， 后澆上底料一煮，立馬入味八分，平淡無奇的兔肉被調(diào)教成了不輸牛羊的鮮品。再加上兔肚、兔肝、兔腰，一起煮出來滋味無窮。

　　成都蒼蠅館子前十名-賀水餃

一碗小小的鐘水餃，看似分量不多，實(shí)則每粒餃子都肉質(zhì)飽滿，外皮筋道，配上店家自己熬制的紅油，滿滿的都是童年的味道。

　　成都蒼蠅館子前十名-小譚豆花

這家據(jù)說從解放前就開始經(jīng)營(yíng)了，只不過當(dāng)時(shí)是一個(gè)小攤。小譚豆花記錄了地道老成都的味道，并完全復(fù)刻了出來。