1600萬成都人，一年吃掉700億

8月16日，阿里巴巴發(fā)布了首份反映中國城市深夜活力的“城市支夜”報(bào)告，其中，”夜中國生物鐘“、”夜娛樂“、”夜餐桌“、”公共服務(wù)不打烊“等板塊均精準(zhǔn)反映了城市深夜活力的概況。而”夜餐桌“，著重突出了成都的餐飲部分。

　　根據(jù)《2017成都餐飲業(yè)調(diào)查報(bào)告（2016財(cái)政年度）》顯示：2017年成都市餐飲業(yè)零售額銷售收入達(dá)到794億元，同比增長12.4%，占四川省餐飲收入31.92%。一年吃掉700億，沒錯(cuò)，“吃貨”就是成都本尊。

　　與此同時(shí)，《中國餐飲報(bào)告2018》數(shù)據(jù)顯示，成都餐飲吸金前5強(qiáng)分別為：小吃快餐、川菜、火鍋、西餐、燒烤。其中川菜和火鍋已成為交易額更大的品類。

　　10：00后的夜宵崛起

　　健胃消食片成為成都人民夜宵的更佳搭配

　　俗稱成都為”耍都“，吃、喝在這座城里樣樣都是精華。正因此，“成都”，便成了一座來了就不想走的城市，而”吃夜宵“也是這座城里的必備活動(dòng)。據(jù)美團(tuán)大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：成都火鍋、串串店在外賣平臺(tái)上的營業(yè)時(shí)間均達(dá)到凌晨兩三點(diǎn)。每晚10點(diǎn)鐘，成都的夜生活剛剛步入正軌，滿城的火鍋店和串串店24小時(shí)營業(yè)的也是數(shù)不勝數(shù)。據(jù)餓了么和口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示：晚餐和宵夜，火鍋消費(fèi) 高的城市都是成都，而此期間下單健胃消食片 高的城市也是成都。

　　90后成消費(fèi)主力，女性消費(fèi)群體已超6成

　　《中國餐飲報(bào)告2018》數(shù)據(jù)顯示：2017年成都在線消費(fèi)者，男性占38%，女性占62%。在年齡分布方面，20-24歲用戶占比32.9%，25-29歲用戶占比28.3%，95后用戶群體大于90后，且20歲以下用戶的占比為5%，高于北上廣深4個(gè)一線城市的同年齡層用戶占比。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出，成都線上餐飲消費(fèi)者趨勢傾向年輕化，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過北上廣深。同時(shí)在90后到來的消費(fèi)主力時(shí)代，對餐飲行業(yè)起到了絕對的貢獻(xiàn)作用。