自己想開(kāi)一家餐廳,如何做創(chuàng)意設(shè)計(jì)

時(shí)間:2020/4/9 9:14:46 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 燈光是一個(gè)老生常談的問(wèn)題,不說(shuō)是一個(gè)大家都來(lái)到的消費(fèi)場(chǎng)所,就是自己住的家,都是需要燈光的,因此燈光不僅是生活的必需品,更是生活的點(diǎn)綴品。

目前的消費(fèi)場(chǎng)所非常的多,像是餐廳,那么想要自己開(kāi)一家餐廳,有什么樣子的創(chuàng)意設(shè)計(jì)才能更好的吸引顧客呢?其實(shí)對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō),特殊的創(chuàng)意和特點(diǎn)能很好地抓住顧客,顧客哪怕是站在門(mén)外都能感受到餐廳的魅力,可見(jiàn)一個(gè)好的創(chuàng)意設(shè)計(jì)是是非常關(guān)鍵的。下面就簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)一下關(guān)于餐廳的創(chuàng)意設(shè)計(jì),大家一起來(lái)看一下這樣的創(chuàng)意是不是真的可以吸引住眼球。

  一、餐廳創(chuàng)意設(shè)計(jì)之燈光

自己想開(kāi)一家餐廳,如何做創(chuàng)意設(shè)計(jì)

燈光是一個(gè)老生常談的問(wèn)題,不說(shuō)是一個(gè)大家都來(lái)到的消費(fèi)場(chǎng)所,就是自己住的家,都是需要燈光的,因此燈光不僅是生活的必需品,更是生活的點(diǎn)綴品。按照不同的需求選擇不同的燈光顯得尤為重要,那么在餐廳中應(yīng)該要選擇什么樣子的燈光呢?家庭用的日光燈顯然不適用。在餐廳設(shè)計(jì)造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方“光彩”空間。

  二、餐廳創(chuàng)意設(shè)計(jì)之提升情趣與靈性

  餐廳如果僅僅打造成吃飯的地方,想必即使飯菜做的再好,它的發(fā)展空間也不會(huì)太好,因?yàn)楝F(xiàn)在大家常常追求的是一種儀式感,因此不妨在餐廳中加入可以提升情趣與靈性的東西,這樣可以吸引不同年齡段的消費(fèi)者,更重要的是留住顧客。那么方法也很簡(jiǎn)單,就是這樣做:墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué)。這樣的感覺(jué)對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)非常重要,可以提升人們的胃口,更滿足情感需要。

  三、餐廳創(chuàng)意設(shè)計(jì)之靈動(dòng)的裝飾品

  “生命”的存在可以在很大程度上讓人們的心情放松,在餐廳中加入一些有“生命感”的東西,可以極大的撫平人們的浮躁的心情,不管帶著什么樣子的情緒來(lái)餐廳吃飯,都可以變得更加祥和和平靜。例如:畫(huà)、餐具、鮮花、水果等,隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū),用來(lái)滿足人的要求。其實(shí)這不僅可以增加生命感,其實(shí)對(duì)于滿足消費(fèi)者的特殊需求也很有用。

  四、餐廳創(chuàng)意設(shè)計(jì)之特殊創(chuàng)意

  現(xiàn)在人們的想法非常多變,一些比較有創(chuàng)意性的東西,可以滿足消費(fèi)者的好奇心和獵奇感,更有可能讓消費(fèi)者產(chǎn)生探索的心理,因此迷上來(lái)這個(gè)餐廳“探險(xiǎn)”。當(dāng)然這個(gè)方面的創(chuàng)意并不簡(jiǎn)單,需要大家的奇思妙想,例如:把洗手盆改造成袋鼠的口袋,空中懸吊胡蘿卜花籃等等,這些方面的想法可想而知,一般年輕人肯定會(huì)被吸引。

  其實(shí)要開(kāi)一家餐廳,一些基礎(chǔ)性的問(wèn)題少不了解決,至于創(chuàng)意也是需要大家關(guān)注的點(diǎn),因?yàn)榱私庀M(fèi)者的需求是良好發(fā)展的前提,但是創(chuàng)意也不可過(guò)于突出鮮明,不然也有可能適得其反,嚇跑一部分人也說(shuō)不定。所以在開(kāi)店之前好好的想一下,和身邊的朋友交流一下,定位自己餐廳的主題,然后往下做吧。