餐飲需要這12種員工

——忠心者不被解雇

　　單位可能開除有能力的員工，但對一個忠心耿耿的人，不會有 愿意讓他走，他會成為單位這個鐵打營盤中 長久的戰(zhàn)士，而且是 有發(fā)展前景的員工。

　　1、站在老板的立場上思考問題;

　　2、與上級分享你的想法;

　　3、時刻維護公司的利益;

　　4、琢磨為公司賺錢;

　　2.敬業(yè)

　　——每天比老板多做一小時

　　隨著社會進步，人們的知識背景越來越趨同。學歷、文憑已不再是公司挑選員工的首要條件。很多公司考察員工的 條件就是敬業(yè)，其次才是專業(yè)水平。

　　1、工作的目的不僅僅在于報酬;

　　2、提供超出報酬的服務(wù)與努力;

　　3、樂意為工作作出個人犧牲;

　　4、模糊上下班概念，完成工作再談休息;

　　5、重視工作中的每一個細節(jié)。

　　3.自動自發(fā)

　　——不要事事等人交代

　　不要事事等人交代，一個人只要能自動自發(fā)地做好一切，哪怕起點比別人低，也會有很大的發(fā)展，自發(fā)的人永遠受老板歡迎。

　　1、從“要我做”到“我要做”;

　　2、主動分擔一些“分外”事;

　　3、先做后說，給上司驚喜;

　　4、學會毛遂自薦;

　　5、高標準要求：要求一步，做到三步;

　　6、拿捏好主動的尺度，不要急于表現(xiàn)、出風頭甚至搶別人的工作。

　　4.負責

　　——絕對沒有借口，保證完成任務(wù)

　　用于承擔責任的人，對企業(yè)有著重要的意義，一個人工作能力可以比別人差，但是一定不能缺乏責任感，凡事推三阻四、找客觀原因，而不反思自己，一定會失去上級的信任。

　　1、責任的核心在于責任心;

　　2、把每一件小事都做好;

　　3、言必信，行必果;

　　4、錯就是錯，絕對不要找借口;

　　5、讓問題的皮球至于你;

　　6、不因一點疏忽而鑄成大錯。

　　5.注重效率

　　——算算你的使用成本

　　高效的工作習慣是每個可望成功的人所必備的，也是每個單位都非?？粗氐?。

　　1、跟窮忙、瞎忙說“再見”;

　　2、心無旁騖，專心致志;

　　3、量化、細化每天的工作;

　　4、拖延是 狠毒的職業(yè)殺手;

　　5、牢記優(yōu)先，要事 ;

　　6、防止完美主義成為效率的大敵。

　　6.結(jié)果導(dǎo)向

　　——咬定功能，不看苦勞

　　“無論黑貓、白貓，抓得到老鼠就是好貓!”，無論苦干、巧干，出成績的員工才會受到眾人的肯定。企業(yè)重視的是你有多少“功”，而不是有多少“苦”。

　　1、一開始就要想怎樣把事情做成;

　　2、辦法永遠要比問題多;

　　3、聰明地工作而不僅僅是努力工作;

　　4、沒有條件，就創(chuàng)造條件;

　　5、把任務(wù)完成得超出預(yù)期。

　　7.善于溝通

　　——當面開口，當場解決

　　不好溝通者，即便自己再有才，也只是一個人的才干，既不能傳承，又無法進步;好溝通者，哪怕很平庸，也可以邊干邊學， 終實現(xiàn)自己的價值。

　　1、溝通和八卦是兩回事;

　　2、不說和說得過多都是一種錯;

　　3、帶著方案去提問題，當面溝通，當場解決;

　　4、培養(yǎng)接受批評的情商;

　　5、胸懷大局，既報喜也報憂;

　　6、內(nèi)部可以有矛盾，對外一定要一致。

　　8.合作

　　——團隊提前，自我退后

　　團隊提前，自我退后。不管個人能力多強，只要傷害到團隊，公司決不會讓你久留——不要認為缺了你一個，團隊就無法運轉(zhuǎn)!

　　1、滴水融入大海，個人融入團隊;

　　2、服從總體安排;

　　3、遵守紀律才能保證戰(zhàn)斗力;

　　4、不做團隊的“短板”，如果現(xiàn)在是，就要給自己“增高”;

　　5、多為別人、為團隊考慮。

　　9.積極進取

　　——永遠跟上企業(yè)的步伐

　　個人永遠要跟上企業(yè)的步伐，企業(yè)永遠要跟上市場的步伐;無論是職場還是市場，無論是個人還是企業(yè)，參與者都不希望被淘汰。為此就一定要前進，停就意味著放棄，意味著出局!

　　1、以空杯心態(tài)去學習、去汲取;

　　2、不要總生氣，而要爭氣;

　　3、不要一年經(jīng)驗重復(fù)用十年;

　　4、擠時間給自己“增高”、“充電”;

　　5、發(fā)展自己的“比較優(yōu)勢”;

　　6、挑戰(zhàn)自我，未雨綢繆。

　　10.低調(diào)

　　——才高不必自傲

　　才高不必自傲，不要以為自己不說、不宣揚，別人就看不到你的功勞。所以別在同事面前炫耀。

　　1、不要邀功請賞;

　　2、克服“大材小用”的心理;

　　3、不要擺架子耍資格;

　　4、凡是人，皆須敬;

　　5、努力做到名實相符，要配的上自己的位置;

　　6、成績只是開始，榮譽當作動力。

　　11.節(jié)約

　　——別把老板的錢不當錢

　　節(jié)約不是摳門，而是美德。不要把公司的錢不當錢，公司“鍋”里有，員工“碗”里才有;同樣，“鍋”里多，“碗”里也自然就多。而掌勺的，恰恰就是你自己。

　　1、報銷賬目，一定要誠信;

　　2、不耍小聰明，不貪小便宜;

　　3、不浪費公司的資源，哪怕是一張紙;

　　4、珍惜工作的每一分鐘時間;

　　5、每付出成本，都要力爭更大收益;

　　6、記?。菏∠碌模褪抢麧?

　　12.感恩

　　——想想是誰成就了今天的你

　　為什么我們能允許自己的過失，卻對他人、對公司有這么多的抱怨?再有才華的人，也需要別人給你做事的機會，也需要他人對你或大或小的幫助。你現(xiàn)在的幸福不是你一個人就能成就的。

　　1、老板給了你飯碗;

　　2、工作給你的不僅是報酬，還有學習、成長的機會;

　　3、同事給了你工作中的配合;

　　4、客戶幫你創(chuàng)造了業(yè)績;

　　5、對手讓你看到距離和發(fā)展空間6、批評者讓你不斷完善自我。