火鍋店有哪些活動(dòng)能吸引消費(fèi)者？

隨著餐飲生意的發(fā)展，越來(lái)越多的火鍋店出現(xiàn)，火鍋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，很多的投資通常開(kāi)展一些活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者，活動(dòng)的類(lèi)型有很多種，投資者可以根據(jù)自己的發(fā)展進(jìn)行選擇，下面就為投資者介紹吸引眼球的一些活動(dòng)，希望對(duì)投資者經(jīng)營(yíng)火鍋店有所幫助。

　　一、啤酒免費(fèi)是火鍋店吸引消費(fèi)者的活動(dòng)之一

炎炎夏日的來(lái)臨，很多人都喜歡去吃火鍋。當(dāng)然在夏天吃火鍋必須要有冰涼的啤酒，因此投資者如果在經(jīng)營(yíng)火鍋店時(shí)，想要吸引更多的消費(fèi)者，可以開(kāi)展免費(fèi)的啤酒活動(dòng)。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。提供免費(fèi)檳榔的啤酒，這真是一個(gè)非常吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，投資者可以考慮。

　　二、一些免單是火鍋店吸引消費(fèi)者的活動(dòng)之一

　　投資者可以采取一些游戲的方式，為消費(fèi)者提供免單的機(jī)會(huì)。例如每天前來(lái)就餐的顧客隨機(jī)進(jìn)行抽獎(jiǎng)，有一桌就可能獲得全部免單的機(jī)會(huì)。這樣會(huì)極大地提高火鍋店的人氣，同時(shí)也能夠帶動(dòng)火鍋店的生意的發(fā)展。不僅如此，還跟可以根據(jù)所具有的餐桌數(shù)量進(jìn)行抽獎(jiǎng)，如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。抽到這個(gè)免費(fèi)的乒乓球，就可以獲得火鍋店的免單。

　　三、促銷(xiāo)活動(dòng)是吸引消費(fèi)者的活動(dòng)之一

　　不論是經(jīng)營(yíng)火鍋店還是燒烤店，都會(huì)有一些促銷(xiāo)活動(dòng)，這些促銷(xiāo)活動(dòng)有的時(shí)候是在固定的節(jié)日，有的時(shí)候是投資者為了促進(jìn)生意更好的發(fā)展，打響品牌而產(chǎn)生的。在火鍋店剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，就可以多的進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)。比如全場(chǎng)8折之類(lèi)，此外滿(mǎn)100元贈(zèng)送20塊錢(qián)的代金券，方便下次客戶(hù)過(guò)來(lái)消費(fèi)抵扣。這樣能很好吸引客戶(hù);這種代金券的形式是當(dāng)下很多火鍋店都普遍應(yīng)用的一種吸引消費(fèi)者的方式之一。

　　四、辦卡充值是吸引消費(fèi)者的活動(dòng)之一

　　一些火鍋店在消費(fèi)者進(jìn)行結(jié)賬時(shí)，往往都會(huì)詢(xún)問(wèn)投資者是否是VIP客戶(hù)，如果是VIP客戶(hù)就可以享受一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，如果不是VIP客戶(hù)那么，服務(wù)人員就會(huì)為消費(fèi)者推銷(xiāo)辦卡，使消費(fèi)者升級(jí)為VIP客戶(hù)。比如充值500贈(zèng)送100,1000贈(zèng)送200一次類(lèi)推，充值越多，贈(zèng)送的優(yōu)惠就越多，吸引更多消費(fèi)者，為火鍋店穩(wěn)定長(zhǎng)期的客源。

　　以上這些方面就是為投資者介紹的火鍋店吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，雖然說(shuō)這些活動(dòng)能夠帶動(dòng)消費(fèi)的發(fā)展，但是較為重要的是還是投資者自己的經(jīng)營(yíng)模式與經(jīng)營(yíng)理念，因此投資者應(yīng)該不斷地與時(shí)俱進(jìn)，不斷的創(chuàng)新，為火鍋店的發(fā)展創(chuàng)造更好的前景。