時(shí)間:2019-09-29 09:36:23 來源:漢釜宮韓式燒烤
【摘要】提起烤肉,愛看韓劇的小伙伴們肯定是再熟悉不過了,因?yàn)樘厣目谖?,喜歡吃韓式烤肉的人越來越多,韓式燒烤店也隨之增多。許多想開韓式烤肉店的加盟商們也躍躍欲試。那么開家韓式烤肉店大概預(yù)算是多少?開店具體流程是怎樣呢?相信這些是許多小伙伴急切想知道的問題。今天小編就為大家簡單梳理一下開家烤肉店的大概預(yù)算以及開店流程。
提起烤肉,愛看韓劇的小伙伴們肯定是再熟悉不過了,因?yàn)樘厣目谖?,喜歡吃韓式烤肉的人越來越多,韓式燒烤店也隨之增多。許多想開韓式烤肉店的加盟商們也躍躍欲試。那么開家韓式烤肉店大概預(yù)算是多少?開店具體流程是怎樣呢?相信這些是許多小伙伴急切想知道的問題。今天小編就為大家簡單梳理一下開家烤肉店的大概預(yù)算以及開店流程
一、開家韓式烤肉店的成本都包括哪些?
首先,直接影響預(yù)算成本的是開店店面的大小,直接影響到投資成本的檔次。小店成本小,大店當(dāng)然預(yù)算多,其次韓式烤肉店成本好一大部分都花費(fèi)在原材料上。而韓國烤肉店的原材料成本實(shí)際還包括兩方面,一方面是食品成本,另一方面是飲品成本。食品成本具體包括食品原材料成本和其他各種輔料成本。。飲品成本就是指購買酒水以及各種口味的飲料的花銷。雖然都是韓式烤肉,但每家烤肉店所經(jīng)營的產(chǎn)品類型是不一樣的。而且因?yàn)轫n式烤肉店店面的大小不同,所需的烤肉材料量也不同,具體情況還得具體分析。
二、開韓式烤肉店的大體預(yù)算
如果是打算在夜市或縣城中心晚上制考的話,預(yù)算大概在10000元——50000元
如果是想在居民區(qū)附近租用小店面開韓式烤肉店,預(yù)算成本大概在50000元——100000元
如果想看家環(huán)境服務(wù)較好型的大型韓式烤肉店的話,需要100000——200000的大體預(yù)算
當(dāng)然以上只是韓式烤肉店大概投資費(fèi)用,只能當(dāng)作參考依據(jù),畢竟每家韓式烤肉店情況都不一樣,具體情況還得具體分析。
三、開家韓式烤肉店的全部流程
開燒烤店需要手續(xù),步驟如下:
了解當(dāng)?shù)厥袌觯和顿Y開店要穩(wěn)扎穩(wěn)打,切記不能沖動行事。先要充分了解當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅那闆r,找熟人尋求尋求經(jīng)驗(yàn),多聽聽他們的意見。
做好明確的規(guī)劃:開家韓式烤肉店不是什么大事,但也不是小事。干任何事之前都得有明確的計(jì)劃。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個(gè)計(jì)劃書,店面選址,物流路線,成本利潤分析,營銷方式等等。。
采購原料、器具及設(shè)備:制做一張開店物品采購表。要掌握物品的采購來源,要貨比三家,降低成本。
試做產(chǎn)品:先嘗試著做幾次,慢慢找到一種特有的秘方,再和廚師商討,確定好口味,確定產(chǎn)品的成本及賣價(jià)。
開業(yè)促銷:先試營業(yè)一小段時(shí)間。因?yàn)閯傞_始,可能對店面各方面來了解不是很足,管理生疏;員工之間也需要時(shí)間相互了解。這樣才能提高工作效率,很好的分配工作。
正式開業(yè):開業(yè)當(dāng)天為招徠顧客,當(dāng)然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎(jiǎng)等方式。
以上就是對小編對開家韓式烤肉店開店預(yù)算以及全部流程的簡要分析,開店要有持之以恒的精神,還有樂觀的心態(tài)。不能半途而廢,不能因?yàn)闀簳r(shí)的生意不好而頹廢。只要肯努力,肯查漏補(bǔ)缺,小編相信,烤肉店會越來越好。