時(shí)間：2022-12-21 13:26:18 來(lái)源：怡佳仁零食店
【摘要】產(chǎn)業(yè)鏈上游多以休閑食品企業(yè)研發(fā)撬動(dòng)原材料采購(gòu)，中游為休閑食品制造和品牌商，下游對(duì)接線上和線下各類渠道消費(fèi)終端。不同企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)參與程度不同，經(jīng)營(yíng)模式不同，存在多樣的商業(yè)模式。
產(chǎn)業(yè)鏈上游多以休閑食品企業(yè)研發(fā)撬動(dòng)原材料采購(gòu)，中游為休閑食品制造和品牌商，下游對(duì)接線上和線下各類渠道消費(fèi)終端。不同企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)參與程度不同，經(jīng)營(yíng)模式不同，存在多樣的商業(yè)模式。而零食店加盟這個(gè)市場(chǎng)賽道，基本上就不會(huì)有冷場(chǎng)的時(shí)候，畢竟休閑零食一直都是大家生活中非常重要的一味調(diào)味劑。
這其實(shí)對(duì)于零食店加盟市場(chǎng)來(lái)說是比較好的一種發(fā)展形勢(shì)，各管各的，但是現(xiàn)在的零食店加盟市場(chǎng)也逐漸加入了一些之前沒有加入進(jìn)來(lái)的新休閑零食，這些對(duì)零食店加盟市場(chǎng)也是一種改變。
比如，從休閑零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，市場(chǎng)仍以小作坊經(jīng)營(yíng)模式為主，行業(yè)格局較為分散。與成熟的像怡佳仁零食店加盟品牌的休閑食品細(xì)分相比，零食店加盟市場(chǎng)集中度提升空間顯著。當(dāng)前零食店加盟行業(yè)也在加速行業(yè)的洗牌，預(yù)計(jì)未來(lái)像怡佳仁零食店加盟連鎖品牌企業(yè)將搶占作坊型非品牌企業(yè)的市場(chǎng)份額，使零食店加盟行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。
在現(xiàn)在零食市場(chǎng)逐漸豐富的情況之下，和現(xiàn)在的銷售方式的轉(zhuǎn)變之下，之后的休閑零食市場(chǎng)的也會(huì)有些變化。隨著休閑零食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及成本及品控因素的推動(dòng)，以往不參與生產(chǎn)，通過OEM代工貼牌運(yùn)作的方式已漸不可取，現(xiàn)在例如怡佳仁零食店加盟品牌利用數(shù)據(jù)和供應(yīng)鏈管理能力布局全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷三位一體的模式，這是怡佳仁零食店加盟品牌成功的方向，同時(shí)怡佳仁零食店加盟品牌也不再僅限于單一零售渠道，怡佳仁線上線下協(xié)同化發(fā)展已成必然趨勢(shì)。這些你都了解了嗎？
