如何選擇平臺(tái)進(jìn)行火鍋品牌的正確營(yíng)銷(xiāo)？

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，內(nèi)容分享平臺(tái)越來(lái)越多樣化，消費(fèi)者獲取信息的渠道，從微信公眾號(hào)、大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等平臺(tái)，逐步擴(kuò)展到抖音、小紅書(shū)、B站、視頻號(hào)等新興內(nèi)容社交平臺(tái)，而這些平臺(tái)也成為了各大品牌的營(yíng)銷(xiāo)重鎮(zhèn)，對(duì)于火鍋經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，準(zhǔn)確洞察平臺(tái)屬性，找到合適的全鏈路打法顯得至關(guān)重要，前文朝天門(mén)分析過(guò)了抖音和小紅書(shū)平臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)特性，這篇文章朝天門(mén)火鍋將著重講下視頻號(hào)和B站的營(yíng)銷(xiāo)特性。

　　一、視頻號(hào)

依托于當(dāng)下微信12億用戶(hù)的流量加持，以及短視頻、直播的風(fēng)口，微信視頻號(hào)的商業(yè)價(jià)值前景被廣泛看好，有許多火鍋頭部品牌已入駐其中，發(fā)布內(nèi)容上，目前火鍋餐飲類(lèi)視頻號(hào)，多以品牌故事，產(chǎn)品上新，優(yōu)惠活動(dòng)為主，類(lèi)似一個(gè)隨時(shí)可與消費(fèi)者互動(dòng)的移動(dòng)品牌官網(wǎng)，在視頻號(hào)平臺(tái)，除發(fā)布視頻外，視頻號(hào)還有直播，連麥，打賞，抽獎(jiǎng)，推薦，賬號(hào)名片等功能，火鍋品牌可以因?yàn)檫@些平臺(tái)功能多加以利用。

　　二、B站

　　B站作為中國(guó)年輕世代高度聚集的文化社區(qū)，和視頻平臺(tái)，其Z世代用戶(hù)量占比已達(dá)到80％以上，B站從二次元延伸到影視，綜藝，美食，高效等內(nèi)容，其中，火鍋頻道的播放量達(dá)21.4億，B站的火熱也使許多餐企的營(yíng)銷(xiāo)瞄準(zhǔn)了這個(gè)平臺(tái)，整體來(lái)說(shuō)火鍋品牌在B站的營(yíng)銷(xiāo)推廣玩法仍在繼續(xù)探索中，但B站用戶(hù)有一個(gè)特點(diǎn)，就是B站用戶(hù)不排斥廣告，他們?cè)敢饪吹接衅焚|(zhì)有創(chuàng)意，真實(shí)不做作的廣告內(nèi)容，所以如果要在B站推廣營(yíng)銷(xiāo)火鍋品牌，如何深挖品牌內(nèi)涵，對(duì)準(zhǔn)垂直的目標(biāo)客戶(hù)，是火鍋經(jīng)營(yíng)者需要思考的問(wèn)題。

　　對(duì)于火鍋經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，在抖音平臺(tái)上線(xiàn)團(tuán)購(gòu)和外賣(mài)，相當(dāng)于多接入了一個(gè)銷(xiāo)售渠道，也可以依拖平臺(tái)紅利，對(duì)品牌起到一個(gè)打廣告的作用，而視頻號(hào)和B站的平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，更多的是起到一個(gè)品牌的曝光度，讓更多的群體關(guān)注到這個(gè)品牌并認(rèn)識(shí)喜愛(ài)上這個(gè)品牌。

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