飯店的活動(dòng)怎么搞更有效果，找對(duì)方法才是

現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力度越來(lái)越大，所以很多飯店都會(huì)選擇做一些活動(dòng)來(lái)回饋客戶(hù)，那么飯店的活動(dòng)應(yīng)該怎么做才更有效果呢？其實(shí)，做活動(dòng)的目的就是為了讓更多的消費(fèi)者看到自己的店鋪，增加自己的曝光度，從而吸引潛在客戶(hù)。一場(chǎng)成功的活動(dòng)從策劃開(kāi)始，到后期的執(zhí)行都需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的計(jì)劃，那么小編現(xiàn)在就來(lái)和大家分析一下，飯店的活動(dòng)應(yīng)該怎么做才更有效果吧，關(guān)鍵就是要找對(duì)正確的方法。

　　一、飯店的活動(dòng)要有效果需要有明確的主題

對(duì)于飯店的活動(dòng)來(lái)說(shuō)，需要有一個(gè)明確的主題，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓顧客一看就能知道這個(gè)活動(dòng)是什么內(nèi)容。一個(gè)成功的活動(dòng)，能夠有一個(gè)勾人眼球的活動(dòng)標(biāo)題，整個(gè)活動(dòng)就基本成功了一半。好的活動(dòng)主題：一要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)顧客有誘惑力；二要具備傳播價(jià)值。所以在策劃活動(dòng)的時(shí)候，就需要明確這次活動(dòng)為什么而舉辦，比如說(shuō)周年慶、店慶、節(jié)假日等，能夠消費(fèi)者明白這次活動(dòng)是實(shí)打?qū)嵉幕顒?dòng)，這樣就能夠讓消費(fèi)者感受到飯店的真誠(chéng)。

　　二、飯店的活動(dòng)要有效果需要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)預(yù)熱

　　飯店的活動(dòng)要有效果還需要進(jìn)行宣傳預(yù)熱，就是在活動(dòng)正式開(kāi)始之前就進(jìn)行宣傳，這個(gè)時(shí)候的宣傳不用告訴顧客全部的活動(dòng)內(nèi)容，需要保留一定的神秘感。預(yù)熱的目的在于告知顧客這一天有活動(dòng)，能夠激發(fā)起顧客的好奇心理，那么在正式活動(dòng)開(kāi)始的時(shí)候，就會(huì)有一種秘密揭曉的快感。一場(chǎng)成功的活動(dòng)活動(dòng)，三分靠現(xiàn)場(chǎng)，七分靠預(yù)熱。預(yù)熱要以活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為圓心，以活動(dòng)周邊×里以?xún)?nèi)為半徑，針對(duì)目標(biāo)人群集中的地方進(jìn)行充分預(yù)熱。

　　三、飯店的活動(dòng)要有效果需要注意新潮性

　　飯店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)還需要注意新潮性，因?yàn)楝F(xiàn)在的消費(fèi)者都比較喜歡跟上潮流，所以在進(jìn)行活動(dòng)策劃的時(shí)候，還可以結(jié)合一些比較新潮的節(jié)日，例如情人節(jié)的當(dāng)周，凡光顧本店的情侶，即贈(zèng)送巧克力；母親節(jié)贈(zèng)送康乃馨給每位顧客。如此配合各季節(jié)的節(jié)慶，籌劃舉辦活動(dòng)，必能使活動(dòng)豐富多彩，顧客就會(huì)覺(jué)得非常新鮮、有趣。

　　當(dāng)然，舉辦活動(dòng)除了追求新潮之外，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣袼坠?jié)日，更富有當(dāng)?shù)靥厣?，此時(shí)必須有由各地聞風(fēng)而來(lái)看熱鬧的群眾，不妨內(nèi)外配合獎(jiǎng)節(jié)日色彩裝飾一番，再舉辦活動(dòng)以招徠顧客特別是觀光的顧客。

　　所以，飯店要想成功舉辦活動(dòng)的話(huà)，就需要從策劃、運(yùn)營(yíng)、宣傳等多方面來(lái)努力，才能讓一個(gè)活動(dòng)成功舉辦。因此，飯店的經(jīng)營(yíng)者想要舉辦活動(dòng)的時(shí)候，就需要進(jìn)行大量的前期準(zhǔn)備工作，如果有實(shí)力的飯店，還可以邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的活動(dòng)策劃公司來(lái)為自己量身定制一場(chǎng)活動(dòng)，雖然這樣的成本比較高，但是效果一般都是比較理想的。當(dāng)然，做活動(dòng)的前提也是需要量力而行的。