開(kāi)一家李八哥火鍋的成本要多少

時(shí)間:2021-10-20 15:01:58 來(lái)源:李八哥火鍋俱樂(lè)部

【摘要】李八哥火鍋的店面大小與傳統(tǒng)火鍋相比,要縮減很多。傳統(tǒng)火鍋的店面比較大,里面放置了很多大桌,一桌的人數(shù)比較多,而李八哥火鍋屬于市井火鍋,里面放置的桌子一般以小桌子為主,一桌大概是做四到六個(gè)人左右。

李八哥火鍋曾榮獲由《東方衛(wèi)視》頒發(fā)的“食刻精選”獎(jiǎng)項(xiàng)。這一獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得充分說(shuō)明了李八哥火鍋的制作精良。李八哥火鍋可以說(shuō)是成都市井火鍋的代表,代表了成都市井火鍋的高標(biāo)準(zhǔn),提升了成都市井火鍋在制作水準(zhǔn)。李八哥火鍋之所以能夠取得這么高的榮譽(yù),是因?yàn)樗麖氐淄黄屏藗鹘y(tǒng)火鍋的桎梏,在市井火鍋的制作上不斷追求 ,有人說(shuō),李八哥火鍋為了制作火鍋底料,嘗試了一千次。那么,開(kāi)一家具有如此高的制作水準(zhǔn)的李八哥火鍋需要成本多少呢?下面,小編就以一己之力為大家分析分析

  一、開(kāi)一家李八哥火鍋的前期成本

開(kāi)一家李八哥火鍋的成本要多少

李八哥火鍋的店面大小與傳統(tǒng)火鍋相比,要縮減很多。傳統(tǒng)火鍋的店面比較大,里面放置了很多大桌,一桌的人數(shù)比較多,而李八哥火鍋屬于市井火鍋,里面放置的桌子一般以小桌子為主,一桌大概是做四到六個(gè)人左右。所以,李八哥火鍋的店鋪面積一般不需要很大,可以選擇六十五平方米到七十五平方米左右。這樣大的店鋪一般在一線城市的前期各項(xiàng)費(fèi)用加起來(lái)一般市十五萬(wàn)左右。

  二、開(kāi)一家李八哥火鍋的裝修成本

  開(kāi)一加李八哥火鍋的成本除了前期成本以外,還需要中期的裝修費(fèi)用,這筆費(fèi)用在李八哥火鍋的總體費(fèi)用中也是占了不小的比例。因?yàn)?,裝修是需要為李八哥火鍋加分的,需要去體現(xiàn)李八哥火鍋的風(fēng)格,以及食客在李八哥火鍋就餐時(shí)的氛圍。李八哥火鍋的裝修風(fēng)格一般都是偏向年輕化,有八十年代和九十年代的味道。那么,就市場(chǎng)價(jià)來(lái)看,一般李八哥火鍋的裝修費(fèi)用是每平米六百元左右,那么根據(jù)總面積計(jì)算的話是約為肆萬(wàn)伍仟元。

  三、開(kāi)一家李八哥火鍋的材料宣傳成本

  開(kāi)一家李八哥火鍋的成本除了前期成本以及中期的裝修成本以外,還有后期的材料宣傳成本。尤其是在李八哥火鍋開(kāi)業(yè)出去,需要各種宣傳,其中包括非常重要的開(kāi)業(yè)宣傳,促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)等等,都需要一些宣傳費(fèi)用。并且,在宣傳的過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生客流量高峰,所以這段時(shí)間,李八哥食材準(zhǔn)備是必須要非常充分,只有準(zhǔn)備充分,才會(huì)有備無(wú)患。那么,在準(zhǔn)備后期需要的宣傳費(fèi)用大概是八千元左右,這其中包括廣告宣傳冊(cè)費(fèi)用,活動(dòng)組織費(fèi)用等等。還有食材備用費(fèi)用大概是在五萬(wàn)元左右,主要是屬于原料食材采購(gòu)。

  李八哥火鍋的成本從以上三個(gè)方面結(jié)合起來(lái)大概是三十萬(wàn)出頭。所以,想要開(kāi)一家李八哥火鍋的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該要將這筆成本費(fèi)用提前準(zhǔn)備好。李八哥火鍋與傳統(tǒng)火鍋差異比較大,就餐體驗(yàn),從消費(fèi)者口碑上來(lái)說(shuō),都非常好。因此,在小編看來(lái),李八哥火鍋底一家比較不錯(cuò)的市井火鍋店,還是非常值得創(chuàng)業(yè)者去試試的。李八哥火鍋的市場(chǎng)基礎(chǔ)比較牢靠,不代表創(chuàng)業(yè)者開(kāi)了一家李八哥火鍋后,就不用費(fèi)心的,想要李八哥生意好,后期還是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者非常努力和用心經(jīng)營(yíng)的。