貴港開火鍋店，做好這幾點(diǎn)獲客并不難

獲客，是大多數(shù)老板開店前的顧慮之一，擔(dān)心市場飽和，品牌競爭激烈，以致于新店入駐難獲客。而一旦獲客難，門店的發(fā)展動(dòng)力就不足，后續(xù)的經(jīng)營狀態(tài)自然岌岌可危。那么，如果我們想在港口城市貴港開一家火鍋加盟店怎么樣？獲客難度系數(shù)高不高呢？朝天門火鍋告訴你，只要做好這幾點(diǎn)，獲客并不難！

1.高素質(zhì)化的員工培訓(xùn)

員工的站姿、言行舉止、交談?wù)Z氣、處理問題的敏捷度和專業(yè)度，都是火鍋店形象的展示面之一，如果店內(nèi)的員工在外在氣質(zhì)和內(nèi)涵上都不夠出色，不懂尊重顧客，不會(huì)謙讓，甚至有時(shí)候還跟顧客爭得面紅耳赤的，不得罪顧客才怪。所以，要想獲客，我們必須得對員工進(jìn)行高素質(zhì)化的培訓(xùn)，通過標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)，提升顧客的修養(yǎng)和氣質(zhì)，從而提升服務(wù)的檔次。

　　2.特色化的門店裝修

　　一個(gè)有特色的門店裝修，是火鍋店抓住顧客眼球的法寶之一。我們可以通過光影結(jié)合的視覺效果，或者通過濃郁川東風(fēng)情的格調(diào)設(shè)計(jì)，再或者通過還原80、90年代的陳列設(shè)施，來營造一個(gè)有氛圍感的火鍋環(huán)境，人們在這里一面可以品味火鍋美味，一面還可以品味裝修之美，設(shè)計(jì)的魂，擁有如此出眾且有特色化的裝修，顧客想不多看幾眼都難。

　　3.定期的促銷模式

　　想要獲客，就得對顧客的消費(fèi)心理進(jìn)行深入的分析和挖掘，了解潛藏在他們內(nèi)心深處的真實(shí)需求。對于普通的消費(fèi)大眾來說，他們或許有高級(jí)的味覺要求，或許有文化品味上的審美趣味，但是根植于內(nèi)心 重要的需求，仍舊是物美價(jià)廉。所以，我們就可以用消費(fèi)者的這一需求特征來吸引顧客，采用定期促銷的模式，比如每周五鍋底五折，又或者每月1號(hào)—5號(hào)，全場8折等等，通過這樣的模式，讓顧客吃到美味，同時(shí)又享受到優(yōu)惠。

　　4.穩(wěn)定的新品上市速度

　　開業(yè)前期顧客來消費(fèi)，可能是因?yàn)殚_業(yè)活動(dòng)力度大，消費(fèi)很實(shí)惠，也有可能是因?yàn)殚T店的裝修和菜品有特色，顧客處于一種獵奇的心理來消費(fèi)，但是這僅停留在前期階段，后期優(yōu)惠活動(dòng)取消，門店現(xiàn)有產(chǎn)品也吃膩了，火鍋店靠什么吸引顧客再來消費(fèi)呢？靠的就是新品。我們要有持續(xù)推新的能力，每個(gè)季度或者每個(gè)月持續(xù)推出新品，給顧客帶去新鮮感，讓顧客每次到店消費(fèi)都能品嘗到新的口味，嘗到新的菜式，這樣才能幫你獲客、留客。

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