有拈頭市井火鍋成功在哪里，有拈頭市井火鍋裝修風(fēng)格很關(guān)鍵

有拈頭市井火鍋取得了很大的成功，在許多人看來它的裝修風(fēng)格更具特色，也為自身的發(fā)展增色許多。在消費(fèi)環(huán)境日趨增長的環(huán)境下，有拈頭市井火鍋到底成功在哪里，非常值得學(xué)習(xí)和借鑒。它是成都必吃火鍋，好吃不貴，豐儉由人。

　　一、有拈頭市井火鍋成功在裝修風(fēng)格

有拈頭市井火鍋裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單古樸，更具市井氣味，藏在巷子里的市井火鍋，復(fù)古的風(fēng)格，搭配復(fù)古的桌椅凳子，很有年代感，同時(shí)坐在窗邊可以欣賞街景和成都的特色風(fēng)味。既能享受美味也能體驗(yàn)風(fēng)土人情。真正的市井風(fēng)，不浮于老物件，注入滿滿的人文情感。

　　二、有拈頭市井火鍋成功在有意設(shè)計(jì)打造“視覺”回憶

　　有拈頭市井火鍋的店面，方格窗，白瓷磚，長條板凳，每桌一個(gè)茶壺，仿佛置身于八九十年代成都的老巷子，帶給你濃濃的懷舊氛圍，墻上貼著富有年代的海報(bào)。不僅在物件上還原，也在情感的注入上巧用心思，強(qiáng)烈的顏色碰撞，代表著內(nèi)心情感的宣泄和火花，突出“生活感”，極富生活的魅力。

　　三、有拈頭市井火鍋成功在成為網(wǎng)紅打卡地

　　有拈頭市井火鍋與現(xiàn)代化的發(fā)展形成強(qiáng)烈的反差，也與其它的火鍋店突出不同，吸引大量的消費(fèi)者慕名而來，在這里客人們主動(dòng)的拍照留念，發(fā)在朋友圈或是其它的信息平臺(tái)，無形中實(shí)在為有拈頭市井火鍋?zhàn)鲂麄?，拉人氣。成為網(wǎng)紅火鍋店，不僅滿足人們的消費(fèi)需求，而且滿足更多的娛樂需要。

　　四、有拈頭市井火鍋成功在借助成都發(fā)展特色

　　有拈頭市井火鍋在成都這個(gè)地方相伴而行，許多人喜歡到成都旅游，成都人的生活和發(fā)展為它提供血脈和橋梁，在這樣一個(gè)小街小巷，挖掘更代表這個(gè)城市靈魂的東西，也讓一個(gè)城市街道的名字化成許多人揮之不去的鄉(xiāng)愁。寄托情感，注入生命，還現(xiàn)代人一個(gè)情感的歸宿和希望。

　　五、有拈頭市井火鍋成功在打造親切感

　　在有拈頭市井火鍋店的門口會(huì)看到有一個(gè)名叫“小芳”的服務(wù)員，端著搪瓷簸箕牌，面帶微笑為顧客排號(hào)、點(diǎn)餐。正如“村里有個(gè)姑娘叫小芳”這首歌家喻戶曉，小芳讓很多人記憶猶新，抓住方向，以此為原型打造IP，自帶親切感，也非常有親和力。

　　六、有拈頭市井火鍋成功在套餐制，菜品多

　　有拈頭市井火鍋采用套餐制小份裝，定位市井文化，定位中性價(jià)比模式，從客單價(jià)反推菜品形式，小分裝，多品類。當(dāng)許多種小份菜端上桌，它所帶來的豐盛感和滿滿的儀式感，會(huì)強(qiáng)烈刺激食欲和分享欲。設(shè)置套餐，簡(jiǎn)化流程，降低損耗，增加利潤。

　　有拈頭市井火鍋采用老鷹茶代替高湯入湯底，這樣不容易上火，不用考慮吃火鍋后的其它煩惱。運(yùn)用大數(shù)據(jù)，提供個(gè)性化服務(wù)，在極高的性價(jià)比和數(shù)字化的運(yùn)作上，有拈頭市井火鍋會(huì)越走越遠(yuǎn)。