時間:2020-06-16 16:28:27 來源:庖丁家鮮牛肉火鍋
【摘要】餐飲行業(yè)現(xiàn)在是朝陽產(chǎn)業(yè),包含了很多品類的餐飲項目,作為手上有一定資金想進入餐飲行業(yè)的各位創(chuàng)業(yè)者,應(yīng)該選擇什么樣的項目呢?民以食為天,餐飲行業(yè)不缺乏消費群體,特別是火鍋產(chǎn)業(yè),以其多元化的口味和新鮮多樣的產(chǎn)品贏得了廣大消費者的喜愛,同時火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也正是迎頭向上的趨勢,所以餐飲創(chuàng)業(yè),選火鍋加盟就對了!
餐飲行業(yè)現(xiàn)在是朝陽產(chǎn)業(yè),包含了很多品類的餐飲項目,作為手上有一定資金想進入餐飲行業(yè)的各位創(chuàng)業(yè)者,應(yīng)該選擇什么樣的項目呢?民以食為天,餐飲行業(yè)不缺乏消費群體,特別是火鍋產(chǎn)業(yè),以其多元化的口味和新鮮多樣的產(chǎn)品贏得了廣大消費者的喜愛,同時火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也正是迎頭向上的趨勢,所以餐飲創(chuàng)業(yè),選火鍋加盟就對了!
火鍋在中國歷史久遠(yuǎn),喜愛者極多。古時候乾隆皇帝就是火鍋的忠實粉絲,據(jù)傳,乾隆曾在一年里吃過兩百多頓火鍋,更是在某次喜添新丁時,舉行過一場逾800席的火鍋宴。如今,火鍋成為了大眾消費,是我國餐飲市場中元老級別的存在。很多創(chuàng)業(yè)者都有過投資開火鍋店的想法,今天憨憨就來給各位創(chuàng)業(yè)者分析一下,開火鍋店的優(yōu)勢劣勢!
首先看看開火鍋店的三大優(yōu)勢:
一、火鍋店市場廣闊
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,火鍋行業(yè)的產(chǎn)值占我國整個餐飲行業(yè)市場份額的五分之一左右。喜愛火鍋的忠實消費者數(shù)量甚多,特別在人們的消費水平大幅提升后,火鍋逐步呈現(xiàn)出了平民消費、精致中高端消費的市場,俘獲了各個階層外出就餐的消費者的心,成為光顧頻率首屈一指的餐飲類別。
二、開火鍋店門檻低易復(fù)制
火鍋不同于傳統(tǒng)餐飲,需要高薪聘請專業(yè)廚師掌勺烹飪;火鍋采用一個鍋底,燙盡四季、南北食材。這種標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的經(jīng)營模式,是火鍋行業(yè)能大規(guī)模發(fā)展的主要原因之一。特別是如今各大火鍋品牌開放了連鎖加盟之后,加盟商的創(chuàng)業(yè)開店之路也就更加的輕松了。
二、火鍋行業(yè)收獲較高
從上而言,大家都追求的是有個好的收獲;火鍋行業(yè)之所以能吸引大量創(chuàng)業(yè)者額關(guān)注青睞,和其收的益分不開。有一定生活經(jīng)驗的朋友,都能夠大致猜測出火鍋店的產(chǎn)品毛收,基本都在70%以上。
開火鍋店的優(yōu)勢雖然很大,但同時也存在著一些劣勢,下面庖丁家鮮牛肉火鍋為大家列舉出來,
1、一般的火鍋店開店成本頗高,在裝修上花費了大量資金,一旦設(shè)備、區(qū)域規(guī)劃不到位便可能存在資金浪費的情況,對沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說確實是一道難關(guān);
2、火鍋行業(yè)市場競爭激烈,數(shù)以百計的火鍋品牌在市場中不斷崛起,營銷手段層出不窮,讓創(chuàng)業(yè)者眼花繚亂,同時會擔(dān)心同樣類型的火鍋店在區(qū)域內(nèi)是否有競爭力呢?怎么樣才能“干掉”其它品牌?
在憨憨看來,這些現(xiàn)在都不是問題;加盟庖丁家鮮牛肉火鍋,根據(jù)你的資金預(yù)算進行項目規(guī)劃,進行資金的合理安排;專業(yè)設(shè)計團隊進行店鋪規(guī)劃,確保每一寸地方都能合理利用,將裝修成本降到更低;加盟庖丁家鮮牛肉火鍋,專業(yè)做新鮮牛肉,推出各色養(yǎng)生鍋底搭配現(xiàn)切牛排,無論是菜品顏值還是用餐方式都能夠讓你在餐飲市場輕松站穩(wěn)腳跟。
庖丁家鮮牛肉火鍋,總部擁有強大的專業(yè)團隊,您的創(chuàng)業(yè)之路,有我們?yōu)槟o航。